Öl zur Klassifizierung: Neue Anforderungen für Ölmühlen

In seiner Mitteilung an seine Mitglieder erinnert FOA – Frantoi Oleari Associati die Müller an die Verpflichtungen, die sie ab der neuen Olivenölsaison erfüllen müssen. Die erste Frist ist der 30. September.
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FOA – Frantoi Oleari Associati, denken Sie daran, dass vor kurzem einige neue Funktionen im Bereich Ölmanagement eingeführt wurden „ausstehende Klassifizierung“ im elektronischen Olivenölregister. Diese Bestimmungen, die im ICQRF-Rundschreiben enthalten und im Abschnitt „Dokumentation“ des Olivenölportals veröffentlicht sind, zielen darauf ab, die Rückverfolgbarkeit und Transparenz der nationalen Olivenöl-Lieferkette zu verbessern.

Der entscheidende Punkt: Kein Öl mehr, das auf unbestimmte Zeit „auf die Klassifizierung wartet“

Die FOA erinnert daran, dass das Ministerium in verschiedenen Branchentreffen darauf hingewiesen habe, dass eine beträchtliche Menge Öl in den Registrierungen der Ölmühlen seit längerem auf ihre Klassifizierung warte. Dieses Problem wurde mehrfach angesprochen, und um diesem kritischen Punkt zu begegnen, hat die Zentrale Aufsichtsbehörde für Betrugsprävention (ICQRF) beschlossen, neue, präzise Fristen für die obligatorische Klassifizierung der in den Mühlen produzierten Öle festzulegen.

Klassifizierungspflicht für die Ölmühle

Daher muss ab dem Erntejahr 2025/2026 das produzierte und im elektronischen Register deklarierte Öl innerhalb eines bestimmten Zeitraums seiner endgültigen Kategorie (nativ extra, nativ oder Lampantöl) zugeordnet werden. Bei Eigenproduktion wird der entsprechende Betriebscode verwendet. „00 – Klassifizierung“Für Fremdöl in Kommission muss der Fremdbetriebscode verwendet werden – „T10 – Klassifizierung“.

Termine für die Einstufung und Anmeldung:

Die voraussichtlichen Zeitrahmen sind im ICQRF-Rundschreiben aufgeführt. Nachfolgend finden Sie eine Zusammenfassung der voraussichtlichen Fristen:

• Bis zum 31. Dezember produziertes Öl: bis zum 10. Januar klassifizieren und bis zum 16. Januar bei SIAN registrieren.
• Ölproduktion vom 1. bis 31. Januar: Bis zum 10. Februar klassifizieren und bis zum 16. Februar bei SIAN registrieren.
• Ab dem 1. Februar produziertes Öl: Klassifizieren Sie innerhalb von 6 Tagen nach dem Mahlen. Registrieren Sie sich innerhalb von 6 Tagen nach der Klassifizierung im SIAN-Portal.

Frist für die Klassifizierung von Öl aus früheren Kampagnen

Alle Öle aus Kampagnen vor 2025/2026, die noch „auf Klassifizierung warten“ müssen in der Kategorie klassifiziert und registriert werden, zu der sie gehören spätestens am 30. September 2025, unabhängig vom Produktionsdatum. Dies ist eine verbindliche Frist zur Räumung der Altbestände.

Aktualisierung der Beschilderung

Die FOA weist außerdem darauf hin, dass gemäß Artikel 5 bis Absatz 1 des Ministerialerlasses vom 23. Dezember 20138 die Eigenschaften des in jedem Tank enthaltenen Öls deutlich und leserlich auf den Lagerbehältern des Produkts angegeben sein müssen. Daher muss die Klassifizierung des Öls unmittelbar von der Aktualisierung der Identifikationsschilder auf den Lagerbehältern gefolgt werden. Dies muss unmittelbar nach der Klassifizierung erfolgen, unabhängig vom Registrierungszeitpunkt im SIAN.

Bitte beachten Sie, dass diese neuen Anforderungen verbindlich sind. Die Nichteinhaltung der Verfahren zur elektronischen Registerführung oder die Nichtaktualisierung der Schilder auf den Lagerbehältern führt zur Anwendung der im Gesetzesdekret 103/2016 festgelegten Strafen.

Zu diesem Zweck lädt die FOA Müller ein, die detaillierten Fristen zu prüfen und sich umgehend an die neuen Bestimmungen anzupassen, um die vollständige Einhaltung der Vorschriften und die Geschäftskontinuität zu gewährleisten. Sie bietet ihren Mitgliedern außerdem Unterstützung bei der Anwendung der neuen Regeln sowie ein informatives Webinar.

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Stichworte: Francoi, Frantoio, als Beweismittel, Olivenöl

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