Die Finanzpolizei von Cerignola (FG) hat es entdeckt drei geheime Labore widmet sich der Produktion von gefälschtes und verfälschtes natives Olivenöl extra, wobei über 37.000 Liter beschlagnahmt wurden eines illegalen Produkts. Während der wirtschaftlichen Kontrollaktivitäten des Territoriums identifizierten die gelben Flammen in verschiedenen Gebieten der Landschaft von Cerignola drei Lagerhäuser, in denen Öl produziert wurde, um es als natives Olivenöl extra zu vermarkten.
Samenöl und Farbstoffe
Analysen der Mitarbeiter von ARPA Puglia ergaben jedoch, dass das Öl aus einer Mischung von Sonnenblumenkernöl mit einem hohen Gehalt an Linolsäure gewonnen wurde, angereichert mit Farbstoffen wie Chlorophyll und Beta-Carotin, die über die zulässigen Grenzwerte für Öle hinausgehen, die für den Lebensmittelverzehr bestimmt sind.
Die Mischung wurde dann in Kanister und Dosen mit Etiketten verpackt, die fälschlicherweise die Extra-Nativ-Qualität des Produkts bestätigten, und war bereit für die Vermarktung.
Ein wirklich spezialisiertes Labor
Bei den Vorgängen wurden alle Werkzeuge und Geräte beschlagnahmt, die zum Verpacken, Abfüllen und Mischen des gefälschten Öls verwendet wurden 15 Panzer mit Fassungsvermögen von 10.000 und 1.000 Litern, Saugpumpen, Mehrfachabfüllmaschinen, Siebe, Etikettierer, Gebläse und Mischer, zusammen mit darüber hinaus 23.000 Dosen 5 Liter mit der Aufschrift „Natives Olivenöl extra“.
Bei der Staatsanwaltschaft von Foggia wurden drei Personen angezeigt für den Handel mit Schadstoffen und den Verkauf nicht-echter Lebensmittelstoffe als echt; zwei von ihnen wurden außerdem Verwaltungsverstöße im Zusammenhang mit der mangelnden Rückverfolgbarkeit der Herkunft und Qualität des Lebensmittelprodukts vorgeworfen.
„Die Aktivitäten von Guardia di Finanza gegen die Betrug in der Lebensmittellieferkette– wir lesen eine Notiz aus den gelben Flammen – Ziel ist es, die Verbraucher zu schützen, die Sicherheit und Authentizität der Produkte zu gewährleisten und italienische Unternehmen zu schützen, die sich an die Vorschriften halten.“
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