L 'Algerien zielt darauf ab, auf moderne Weise – strukturierter und professioneller – auf dem internationalen Markt für natives Olivenöl extra aufzutreten. Das nordafrikanische Land, das In dieser Kampagne werden fast 100 Tonnen Öl gefördert, im Einklang mit den vorangegangenen fünf Jahren, tatsächlich abgeschlossen eine Reihe von Initiativen, die darauf abzielen, Ausbildung, Mittel und Vision zu gewährleisten eine führende Rolle im zukünftigen globalen Szenario der Branche zu übernehmen. Kurz gesagt, eine Abwechslung im Vergleich zu eins momentane Situation wer sieht Algerisches Olivenöl wird hauptsächlich in großen Mengen an internationale Käufer verkauft, die es umbenennen und es dann an andere Märkte verkaufen.
Zusätzlich zur Produktionssteigerung mit dem Plan, neue Olivenhaine anzulegen (was die Anpflanzung von 400 Hektar mehr in diesem Jahr im Vergleich zu 500 im Jahr 2021 vorsieht), wurde ein Entwicklungsplan genannt „PASA-Programm“ was die Versorgung von Kleinbauern und Ölmühlen ermöglichteZugang zu den neuesten Erkenntnissen und Best Practices für den Anbau und das Pressen von Oliven in den letzten fünf Jahren. Das von französischen und deutschen Stellen finanzierte operationelle Programm sah auch die Einrichtung von vor ein Analyselabor, die Veröffentlichung von Forschung zu einheimischen algerischen Olivensorten und die Veranlagung von Marktforschung für die Markenentwicklung.
Besonders wichtig ist das Labor, das es den Produzenten ermöglicht, in Algerien über eine zuverlässige Struktur für die Analyse von Olivenöl zu verfügen, ohne dass Proben ins Ausland, beispielsweise nach Frankreich, geschickt werden müssen.
Darüber hinaus wurde ein Netzwerk von sechs Pilot-Demonstrationsstandorten eingerichtet Olivenhaine ermöglichen allen Interessierten, gute landwirtschaftliche Praktiken direkt auf dem Feld zu beobachten, wie Schnitttechniken oder Bewässerung. Gleichzeitig werden Bildungsseiten zur Verfügung gestellt Qualifizierte Experten begleiten die Produzenten Schritt für Schritt Interesse an einem neuen Ansatz für den Olivenanbau und die Olivenpressung, einschließlich Aspekten im Zusammenhang mit Nachhaltigkeit und Umwelt.
Das Programm konzentrierte sich auf Béjaïa, Bouïra und Tizi Ouzou, die drei Provinzen des Soummam-Tals, wo die ersten Zeugnisse des Olivenanbaus mehr als zwei Jahrtausende zurückreichen. Über 3 Menschen waren beteiligt in den verschiedenen Treffen, die es uns ermöglichten, die Aggregation zu fördern und Gründung einiger Genossenschaften. Prognosen zufolge wird die Hälfte der heute im Land ansässigen Olivenproduzenten die neuen Tools nutzen und bessere Praktiken übernehmen.
Von Olive Oil Times. Für weitere Informationen klicken Sie hier.
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