„DOP Umbria: Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft. Eine gemeinsame Reise“ war das Thema des Treffens, das im eindrucksvollen Rahmen von Villa Fidelia in Spello, gefördert von Assoprol Umbrien im Rahmen der CSR 2023-2027 Intervention SRG10: eine wichtige Gelegenheit für den Austausch zwischen Experten, Institutionen und Akteuren des Sektors, um eine Bestandsaufnahme des aktuellen Stands der DOP Umbrien und der Entwicklungsperspektiven für den regionalen Olivenanbau vorzunehmen.
Die Rede des Präsidenten von Assoprol, Marco ViolaZur Eröffnung der Veranstaltung Tiziana Sarnari von Ismea, die verdeutlichte, wie „Die DOP Umbria stellt stets eine Produktion von höchster Qualität und höchstem Wert dar, in einer Welt, die Momente großer Veränderungen erlebt.“ Von besonderem Interesse ist die Intervention der Prof. Maurizio Servili von der Universität Perugia, die die 28-jährige Geschichte der DOP Umbrien nachzeichnete und sich auf Aktionen, Sorten und Innovation konzentrierte und auch die Bedeutung von „mögliche Änderungen der Spezifikationen bewerten und neue Sorten einführen, um wettbewerbsfähig zu bleiben.“
Federico Mariotti, Direktor des 3A Agri-Food Technology Park, brachte konkrete Daten zur jüngsten Olivenölkampagne und sprach von „Eine Konsolidierung im Vergleich zum Vorjahr mit fast 9 Millionen gepressten Oliven und einer Produktion von über 1 Million 294 Litern Öl.“ Um alles zu moderieren, Assoprol Umbria-Techniker Gianfrancesco Petroni.
Er schloss die Werke, Marco Viola, Präsident von Assoprol Umbria, der sich daran erinnerte, wie „Es ist wichtig, Wirtschaft zu betreiben, Unternehmen und insbesondere junge Menschen zu unterstützen, die eine unternehmerische Laufbahn im Agrarsektor einschlagen möchten.“ Während der Schlussfolgerungen der Veranstaltung sprach er auch Fabio Rossi, Präsident von Confagricoltura Umbria, der einen Appell zur Einheit in der Branche startete: „In der Vergangenheit hat jemand alles getan, um das Konsortium zu schwächen. Heute wollen wir vorankommen, ohne dass jemand das Schutzkonsortium exklusiv in die Hände bekommt. Confagricoltura unterstützt Assoprol Umbria, ohne ihm eine Linie zu diktieren.“
Auch bei der Tagung anwesend Carlo Di Somma, Präsident der Confcooperative Umbria („Zusammenarbeit ist sehr wichtig. Wir brauchen ein ausgewogenes Miteinander, ohne dass einer den anderen dominiert. Gemeinsam können wir etwas bewirken, und es ist uns eine Freude, Organisationen wie Assoprol Umbria zu unterstützen.“) und Letizia Michelini, Regionalrätin und Präsidentin der zweiten Kommission („Wir müssen gemeinsam den Qualitätssprung schaffen und uns auf Produkte konzentrieren, die eng mit unserer Region und unserem Image als grünes Herz Italiens verbunden sind. Nur so können wir eine Identität aufbauen, die das Gebiet und seine hervorragenden Speisen und Weine aufwertet.“)
Das Treffen bestätigte die Bedeutung des DOP Umbria als Modell für Qualität, Innovation und Zusammenarbeit, Schlüsselelemente, um die Herausforderungen des Marktes und des Klimawandels zu bewältigen und gemeinsam eine nachhaltige Zukunft für die gesamte Lieferkette aufzubauen. Den Abschluss der Veranstaltung bildete ein Aperitif mit typischen lokalen Produkten und in Kombination mit zertifizierten DOP Umbria- und BIO-Ölen mit individuellen Verkostungen und technischen Einblicken dank der Anwesenheit erfahrener Verkoster.
