Die 7. Ausgabe von „La Settimana dell'Olio”geplant ab 28. August bis 1. September 2023 in Vieste. Die apulische Stadt wird Hauptstadt des nativen Olivenöls extra Dank der Veranstaltung organisiert von Gemeinde gemeinsam mit zahlreichen Partnern..
Fünf Tage für eine Welt voller Termine, um das grüne Gold von Vieste zu entdecken: Märkte, Verkostungskurse, Shows, Verkostungen, Workshops, Kochshows, Vorträge e themenorientierte Treffen richtet sich an die Einwohner von Vieste, Touristen, Neugierige und Ölliebhaber. Es soll als Kulisse für die geplanten Veranstaltungen dienen Jahrhundertealte Olivenhaine, Ölmühlen, Panoramaterrassen e suggestive Quadrate der Stadt.
„Wir haben stark in diese Initiative investiert und tun dies auch weiterhin, weil wir überzeugt sind, dass sie ein Motor für die lokale Wirtschaft sein kann.“ Extra natives Olivenöl ist das Hauptnahrungsmittel unseres Landes. Mit dieser und anderen Veranstaltungen wollen wir ein immer höheres Qualitätsniveau erreichen“, sagt der Landwirtschaftsrat der Gemeinde Vieste Dario Carlino, die mit der organisatorischen Leitung der „Oil Week“ betraut ist Sabrina Pupillo, Lebensmitteltechnologe und professioneller Ölverkoster.
„Öl stellt die wichtigste Agrar- und Lebensmittelproduktion des Gargano dar. Wir glauben, dass dies ein großes Erbe ist, das es wertzuschätzen gilt, und wir tun dies mit einer Reihe von Veranstaltungen, die jedem die Möglichkeit geben, natives Olivenöl extra in seinen verschiedenen Varianten kennenzulernen.“ Facetten » erklärt die Schüler.
Alle führenden Unternehmen im Gargano werden dabei sein Erzeugermarkt präsentieren täglich, beginnend 20.30 Uhr, in Marina Piccola. Besucher können die Welt des nativen Olivenöls extra hautnah kennenlernen und seinen unverwechselbaren Geschmack genießen.
Die Teilnehmer werden dabei unterstützt, das grüne Gold von Vieste zu entdecken viele herausragende Gäste: Olivenanbauer und Ölmühlenmeister, professionelle Verkoster, Ölsommeliers, Köche, ausgezeichnete Bäcker und Innovatoren im Bereich Essen und Wein.
Um das vollständige Fünf-Tage-Programm zu sehen, klicken Sie hier hier.
