"Die bevorstehende Olivenernte wird voraussichtlich trotz schwieriger Wetterbedingungen und geringer Niederschläge positive Ergebnisse bringen“, sagte er Salima Ben Jemia, Marketing- und Kommunikationsdirektor des größten Olivenölproduzenten des Landes.
In einigen sehr wichtigen Olivenanbaugebieten, wie z Sfax e Gafsa, Erzeuger erwarten einen beträchtlichen Ertrag
Branchenbeobachter gehen davon aus, dass solche Mengen die Olivenölexporte ankurbeln werden, die in den letzten fünf Jahren durchschnittlich 216 Tonnen pro Jahr betrugen (der Olivenölverbrauch des Landes beträgt 30 Tonnen).
In dieser Hinsicht das Nationale Landwirtschaftsobservatorium (Onagri) hat aufgezeichnet, dass zwischen August 2022 und August 2023 der Wert von Olivenölexporte è 53% erhöht. Im gleichen Zeitraum, d Preise für Olivenöl sind in die Höhe geschossen 58%.
Trotz des heißen und trockenen Sommers, mit dem die Produzenten in ganz Tunesien konfrontiert waren, führten lokale Unternehmen die Erwartungen einer positiven Ernte auf die Widerstandsfähigkeit der beiden wichtigsten einheimischen Sorten des Landes zurück: Chemlali und Chetoui.
"Die besonderen Eigenschaften und die anerkannte Widerstandsfähigkeit dieser Sorten haben die Auswirkungen reduzierter Niederschläge abgemildert und sie von anderen Sorten und Regionen unterschieden“, sagte Ben Jemia.
"Diese Wüchsige, selbstbefruchtende und dürreresistente Olivenbaumsorten Sie spielen eine grundlegende Rolle bei der Stabilisierung der Produktion trotz schwankender Niederschläge und Wasserreserven.“
Tatsächlich sind einige tunesische Produzenten davon überzeugt, dass die außergewöhnliche Trockenheits- und Hitzetoleranz dieser lokalen Sorten das Land weniger anfällig für die Auswirkungen des Klimawandels macht.
" Für die Vielfalt, die wir vermarkten, Wir haben keine Angst vor Temperaturen zwischen 40 ºC und 45 ºC. Der tunesische Olivenbaum kann Temperaturen überstehen bis 55 °C„, fügte Ramzi Lahmar, CEO von Lamar Olive Oil, hinzu und betonte, dass die erwartete schlechte Ernte in Spanien eine Chance für tunesische Erzeuger darstellen könnte.
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