Die Vorräte an italienischem nativem Olivenöl extra nehmen zunehmend ab: Stand 31. Juli, laut dem aktuellen Bericht derInstitut zur Betrugsbekämpfung (Icqrf)blieben sie 45.200 Tonnen auf Lager, davon rund 7.800 verpackt und der Rest lose (-12 Tausend im Vergleich zum Vormonat). Die Reserven an ausländischem nativem Olivenöl extra sind wesentlich größerfast 69 Tausend Tonnen, davon 57.745 gemeindenah. Das Bild wird ergänzt durch weitere 47 Tonnen Nebenkategorien einschließlich nativem Olivenöl, Lampantöl, raffiniertem Olivenöl und Tresteröl, was einer Gesamtmenge von 162.160 Tonnen entspricht, 8 % weniger als im letzten Jahr.
Die Versorgung der Ölindustrie mit ausländischem Öl führt heute dazu, dass mehr natives Olivenöl extra in der Toskana verfügbar (26.621 Tonnen) dass in Apulien (26.621) und das in Umbrien (18.234 Tonnen) verfügt über mehr natives Olivenöl extra als Kalabrien, Sizilien und Kampanien zusammen.
Auf Provinzebene Perugia (17.179 Tonnen) übertrifft Bari (11.426) das ist dicht gefolgt von Siena (10.207)Und um die Wahrheit zu sagen, die Hauptstadt Apuliens bleibt nur dank 7 Tonnen Öl zweiter Wahl, davon fast 5 Tresteröl. Rekord für Lampant in Reggio Calabria (5.700 Tonnen) gefolgt von Brindisi (fast 2).
Al Ich weise auf die Verfügbarkeit von Bio-Öl hin (18 Tausend Tonnen, zu gleichen Teilen aus italienischem und ausländischem Extra Virgin), auch hier mit Toskana das ist bestätigt Spitzenreiter vor Apulien und Umbrien.
Im Hinblick auf die zertifizierte Produktion ist es erwähnenswert – neben den restlichen 2,6 Millionen Litern Land von Bari Dop – die Bestände derIGP Sizilien (1.066.186 Liter) höher als die derToskanisches g.g.A.-Öl (1.027.430) mit dem DOP Val di Mazara ausgestattet mit einer Verfügbarkeit 824 Tausend Kilo er ist gut auch für die DOP Umbrien di 507 Tausend.
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