La Beschneidung Es ist eine wichtige Praxis, die Produktivität von Olivenbäumen zu erhalten: Äste oder Teile des Baumes werden entfernt, um das Wachstum, die Form und die Gesundheit des Baumes zu fördern. Aber sie erschaffen Wunden, das heilen und heilen muss. Bei jedem Schnitt reagiert die Pflanze sofort mit einem Verschluss der durchtrennten Lymphgefäße und muss den lokalen Lymphkreislauf umgehend neu organisieren. Dabei kommen auch Stoffe zum Einsatz, die der Pflanze helfen, möglichen Angriffen von Krankheitserregern zu widerstehen Phytoanticipine. Diese Verbindungen bereiten Pflanzen auf Angriffe vor und stärken die Abwehrsysteme.
Die Gefahr von Infektionen
Wenn diese Aktivität nicht ausreicht und eine Infektionsgefahr besteht, weil a Erreger, ist die Pflanze bereit, andere Stoffe zu synthetisieren Phytoalexine, die antimykotische und antimikrobielle Eigenschaften haben, enthalten auch phenolische Produkte wie Tannine und Lignin oder Callose, einen Zucker, der die Zellwände um den verletzten Bereich herum stärkt und eine physikalische Barriere gegen das Eindringen von Krankheitserregern oder schädlichen Substanzen bildet.
In der Zwischenzeit durchlaufen die Zellen rund um die Wunde eine Reihe biochemischer und metabolischer Veränderungen und beginnen sich aktiv zu vermehren, um die Wunde zu verschließen, indem sie ein sogenanntes Gewebe produzieren Kallus heilen. Dieser Kallus besteht aus undifferenzierten Zellen, die eine Barriere zur äußeren Umgebung der Wunde bilden und das darunter liegende Gewebe vor Austrocknung schützen.
Die Kalluszellen, nach a „vorübergehende Füllung“ sie gehen zu einem „permanent“Dabei differenzieren und spezialisieren sich die Zellen in solche, die neues Gefäßgewebe bilden, und solche in parenchymatöse Zellen, die sich mit benachbarten verbinden und eine feste Barriere bilden. Auf diese Weise werden alle beschädigten Gewebe ersetzt.
Die Fähigkeit, Wunden zu verschließen und mikrobielle Infektionen zu verhindern, hängt von den Energiereserven der Pflanze ab, also von ihrer Gesamtvitalität, von der Form und Ausdehnung der Wunde. Ein möglicher positiver Ausgang einer Infektion ist hauptsächlich darauf zurückzuführen, dass die Pflanze nicht in der Lage ist, selbständig eine starke antimikrobielle Abwehr zu entwickeln.
Es sollte auch berücksichtigt werden, dass pathogene Pilze und Bakterien die Wirkung von Phytoalexinen unwirksam machen können, indem sie sie entgiften oder ihre Produktion unterdrücken. Es sollte auch nicht vergessen werden, dass die Pilz- und Bakterienpopulation auf den vegetativen Oberflächen zahlreich und aggressiv genug sein könnte, um die von der Pflanze ausgehenden Hindernisse zu überwinden.
Gegenmaßnahmen und Eindämmungsmaßnahmen
Um das Infektionsrisiko so weit wie möglich zu bekämpfen und einzudämmen, ist es am besten, der Pflanze mit fungiziden und bakteriziden Produkten zu helfen, wie zum Beispiel:
1) Kupferprodukte Wie Kupferhydroxid hat es eine schnelle Wirkung; oder Kupferoxychlorid, eine antimykotische Formulierung, die weniger schnell wirkt als Hydroxid, aber tendenziell länger auf der Pflanze verbleibt; Bordeaux-Mischung, eine Mischung aus Kupfersulfat und Kalkhydrat, und wir können das Verhältnis zwischen Kupfersulfat und Kalkhydrat variieren, um diese Mischung sauer, neutral oder basisch zu machen und sie an unterschiedliche Bedürfnisse anzupassen. Bei der Verwendung von Kupferprodukten ist es möglich, Substanzen zu verwenden, die die Wirksamkeit und Beständigkeit der Behandlungen verbessern. Sie können als Benetzer und Klebrigmacher wirken, die Auswaschungen verhindern und die Lösungen schützen.
2) La dodine, ist ein Breitband-Fungizid, es kann nicht mit alkalisch wirkenden Produkten und mit Ölen gemischt werden.
Große Schnitte
Beim Schnitt handelt es sich um Äste mit Durchmesser größer als 5 cm, wie in Reformschnitt, kann es sinnvoll sein, die Schnittfläche damit zu beschichten Mastix o Heilpasten, das antimikrobielle Inhaltsstoffe enthalten kann. Typischerweise enthalten diese Produkte eine Kombination aktiver Inhaltsstoffe wie Harze, Bienenwachs, Pflanzenöle, Antioxidantien und antimikrobielle Wirkstoffe.
Eine Beispielformulierung für ein Heilmittel gegen Schnittwunden könnte sein: Naturharz 50 %, Bienenwachs 15 %, Pflanzenöle 25 %, andere antioxidative Produkte oder antimikrobielle Substanzen 10 %. Diese Prozentsätze sind Richtwerte und können je nach Hersteller und spezifischer Formulierung des Heilmittels variieren. Für eine korrekte und sichere Anwendung ist es wichtig, die Anweisungen des Herstellers zu befolgen. Auf dem Markt sind sie auch leicht erhältlich Heilsprays auf Basis natürlicher Harze.
Eine weit verbreitete agronomische Praxis besteht darin, Bürsten mit Kupferprodukten anzuwenden, möglicherweise gemischt mit anderen Substanzen wie Propolis, die die natürlichen Abwehrkräfte der Pflanze stimulieren können. In diesem Fall könnten die zu verwendenden Dosen ein Kupferoxychlorid in 1 Liter Wasser sein, zum Beispiel Cupravitblau oder Cuproram 35 WG Blau, 10–15 g plus Propolis 10–15 ml.
Es sollte in Erinnerung bleiben Desinfektion von Schneidwerkzeugen beim Umzug von einer Pflanze zur anderen, um die Übertragung pathogener Mikroorganismen zu vermeiden.
AIPO-Direktor
Interregionaler Verband
Olivenproduzenten
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