Da 110 bis 115 Euro pro Doppelzentner Oliven. Und nur als Anzahlung. Dabei handelt es sich um den auf dem Tisch liegenden Betrag für die Beiträge für den Monat November an die Erzeuger nach der Vereinbarung zwischen ihnen Coop. Apulien-Qualität und dieOP ApulienOlive. Insbesondere wurden sie anerkannt 7,40 € / kg für natives Olivenöl extra (durchschnittlich 110,00 € pro Doppelzentner Oliven) und 8,00 € / kg für Bio-Öl (durchschnittlich 115,00 € pro Doppelzentner Oliven).
„Wenn man bedenkt, dass die Preise für Oliven im Monat November im Durchschnitt bei etwa 100,00 €/dl lagen und dass derzeit nur eine Anzahlung geleistet wird, ist es klar, dass die Kombination zwischen denOP ApulienOlive er ist gut auch für die Coop. Olivicola Apulien Qualität „Es ist bereits ein Erfolg“, erklärte der Präsident zufrieden Nicolò D'Orfeo.
Zufriedenheit äußerte sich auch der OP-Techniker Michele Volpe, für das hervorragende Ergebnis, das erreicht wurde, „das Ergebnis einer großartigen Teamarbeit und neuer, hochmoderner Verarbeitungstechniken, die in der Anlage der Consorzi Agrari d'Italia (in Palo del Colle) durchgeführt werden, wo die Oliven mit dem Öl der Mitglieder geliefert werden.“ „Die Auswahl der Oliven vom Feld bis zur Verarbeitung in der Mühle sowie bis zur Flasche im Regal des großen Einzelhandels garantiert eine zuverlässige Rückverfolgbarkeit der Lieferkette für ein hervorragendes Produkt, das heute vom Markt zunehmend nachgefragt wird.“ , waren seine Worte“.
„Die Herausforderung, der wir uns immer und insbesondere in diesem Jahr gestellt haben, besteht darin, das von den Mitgliedern gelieferte native Olivenöl extra durch Partnerschaften mit einigen wichtigen Abfüllern auf nationaler und internationaler Ebene zu den besten Marktkonditionen zu platzieren, um eine stabile Qualität zu gewährleisten.“ und langfristiger kommerzieller Absatz sowie die Vergütung der angeschlossenen Produzenten zu Preisen, die weit über dem aktuellen Durchschnitt liegen", fügte der Direktor von OP PugliaOlive hinzu Antonio Greco, was zu dem Schluss kommt; „Wir haben das für das laufende Jahr beschlossen Kosten für das Pressen bereits entlaubter Oliven entspricht Sonnen 5,50 €/ql; Auch daraus lässt sich der gesunde Wunsch ableiten, dem Produzenten durch Optimierung der verfügbaren Ressourcen den größtmöglichen Gewinn zu verschaffen.“
„Wir hatten uns Mindestliefermengen gesetzt, die bislang nahezu eingehalten wurden“, stellte er fest Tiziano Scagliola, Gebietssekretär von Coldiretti – ein greifbares Zeichen des Vertrauens, das uns von der Verbandsbasis für den Beginn einer neuen und produktiven Saison der Aggregation entgegengebracht wird.“
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