Olivenanbau, von Blättern bis Biodünger ist ein kleiner Schritt

An einem interessanten Projekt zur Kreislaufversorgungskette war eine der größten italienischen Genossenschaften für die Produktion von Oliven und Olivenöl beteiligt. So geht's!
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Zirkuläre Lieferketten ist das innovative Projekt der regenerativen Landwirtschaft, das von Tersan Apulien von Modugno (Bari), aktiv in der Kompostierung organischer Abfälle zur Herstellung von Biodünger e Biomethan, mit dem Ziel, Abfälle aus landwirtschaftlichen Lieferketten in wertvolle Ressourcen für den Anbau, die Umwelt und die Regeneration des Landes umzuwandeln.

Aus Apulien kommt das erste vorbildliche Beispiel einer vollständig zirkulären landwirtschaftlichen Lieferkette im Olivenanbau dank der Zusammenarbeit mit Assoprol Bari , eine der größten Organisationen von Produzenten von nativem Olivenöl extra auf europäischer Ebene (mit 20 angeschlossenen Produzenten, 16 Olivenanbaugenossenschaften und 53 Hektar Land).

Das Projekt umfasst insbesondere die Behandlung von angesammeltem Laub Während der Olivenernte wird es zusammen mit anderen organischen Materialien aus der Mülltrennung zu einem biologischen Dünger verarbeitet, der auf denselben Feldern, von denen die Blätter stammen, verwendet wird, um die Olivenbäume zu nähren und den Boden mit wertvollen Mikroorganismen anzureichern. In dieser ersten Phase des Projekts Assoproli den Credit Reputation Award XNUMX an Tersan Apulien circa 40 Tonnen Laub die zusammen mit anderen organischen Ressourcen behandelt wurden, ermöglichten die Produktion von 180 Tonnen Biodünger wurden den 150 Hektar Olivenhainen zurückgegeben und gleichzeitig den Ausstoß von 150 Tonnen CO2 in die Atmosphäre zu vermeiden.

Die Präsentation des Projekts

"Dieses Projekt - Er hat erklärt Leonardo Delle Foglie, CEO von Tersan Puglia - Es ist Teil des Weges, den unser Unternehmen vor fünfzig Jahren eingeschlagen hat und der darauf abzielt, organische Abfälle als wertvolle Ressource für die Umwelt aufzuwerten. Ein positiver Kreislauf der Erholung, der nie endet und weiterhin Werte schafft, was in unserem Fall die Produktion des Biodüngers Bio Vegetal bedeutet, der für die biologische Reaktivierung des Bodens nützlich ist. Dieses Engagement spiegelt unsere Mission wider, die Erde zu respektieren und zu regenerieren und so eine grünere und nachhaltigere Zukunft für kommende Generationen zu gewährleisten.“

Die Ölversorgungskette stellt daher den ersten Schritt des Projekts dar „Zirkuläre Lieferketten“ von Tersan Puglia Das Unternehmen schlägt denselben Weg auch in anderen Sektoren wie Wein, Frischwaren und Pasta ein, mit dem Ziel, Partner und Unternehmen aus den verschiedenen Lieferketten in strukturierte und gemeinsame Wege der regenerativen Landwirtschaft einzubinden, die auch in der Lage sind, den Ertrag des Landes zu steigern. Nicht nur Produktionsunterstützung, sondern auch Beratung und Hilfe bei der Erreichung von Nachhaltigkeitszielen: Während des Programms begleitet Tersan Puglia die Projektunternehmen, indem es ihnen eine Reihe von Dienstleistungen anbietet, die darauf abzielen, die Wirkung ihrer Aktivitäten zu verbessern.

Hierzu gehört die Unterstützung eines konkreten Ansatzes zur Verbesserung des CO2-Fußabdrucks einzelner landwirtschaftlicher Tätigkeiten. Auf diese Weise wird die nachhaltige Wertschöpfungskette durch die Verbesserung der biologischen Fruchtbarkeit und Produktivität des Bodens gestärkt. Während des Projektpräsentationstreffens in Tersan Puglia fand auch der Workshop „Nachhaltiger Olivenanbau“ statt.

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Stichworte: Kreislauf-Lieferketten, als Beweismittel

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