Olivenbaumschnitt, Vergleichstests zwischen „mittel“ und „leicht“

La „mittlerer“ Schnitt des Olivenbaums hat angeboten bessere Antworten aus produktiver Sicht und in den vegetativen Parametern der Pflanze im Vergleich zu einer „leichter“ Schnitt. È Dies ist das Ergebnis eines Experiments, das 2023 in Mittelitalien von Forschern derUniversität von Perugia und von Kreationen aus Spoleto die Auswirkungen zweier unterschiedlicher Schnittintensitäten („leicht“ und „mittel“) auf das vegetativ-produktive Verhalten und die Physiologie erwachsener Olivenbäume zu bewerten, die unter trockenen Bedingungen und daher ohne Bewässerung wachsen.

Nach den beiden unterschiedlichen Schnittintensitäten, das Volumen der Haare, an denen die Forschungsergebnisse gemessen wurden, Die Ergebnisse zeigten, dass die Menge bei „leichtem“ Schnitt 10.000 m3/ha und bei „mittlerem“ Schnitt 7.500 m3/ha betrug.".

Bei der Untersuchung wurden zahlreiche Parameter berücksichtigt, die hier kurz zusammengefasst sind.

DieWachstum der Triebe Es wurde festgestellt, dass die Anzahl der Bäume, die einem „mittleren“ Schnitt unterzogen wurden, größer war. Während der Sommerperiode zeigten die Blätter der mit „mittlerer“ Intensität beschnittenen Pflanzen Werte von relativer Wassergehalt (Relativer Wassergehalt – RWC), Wasserpotential, Photosynthese, Transpiration und stomatäre Leitfähigkeit höher als bei Pflanzen, die mit „leichter“ Intensität beschnitten wurden.

Bei der Ernte ergab der Schnitt mittlerer Intensität eine höheres Stückgewicht, Fruchtfleisch/Stein-Verhältnis e in Öl enthaltenund eine langsamere Pigmentierung und Reduzierung der Härte des Fruchtfleisches. Die Oliven der mit „mittlerer“ Intensität beschnittenen Pflanzen zeigten eine geringere rVerhältnis zwischen Widerstand gegen Ablösung und Frischgewicht der Frucht, als Folge des höheren Gewichts der Früchte.

Bäume, die mit „leichter“ Intensität beschnitten wurden, zeigten eine Olivenproduktion größer als bei Reben mit „mittlerer“ Intensität, aber der Unterschied verschwindet, wenn die Produktion als Ölmenge ausgedrückt wird.

Der „mittlere“ Schnitt führte zu einer größeren Produktionseffizienz von Bäumeni, ausgedrückt als Menge ssowohl Oliven- als auch Ölprodukte pro Volumeneinheit des Baldachins.

Abschließend betonen die Forscher: Unter unseren Arbeitsbedingungen konnte die Schnittintensität sowohl das vegetativ-produktive Verhalten der Bäume als auch die Physiologie der Pflanzen maßgeblich beeinflussen. Ein Kronendachvolumen von etwa 7.500 m3/ha, das mit einer „mittleren“ Schnittintensität erreicht wurde, scheint die besten Ergebnisse hinsichtlich Produktion, Wasserstatus und Blattfunktionalität zu gewährleisten..

Es wurde betont, dass eine Fortsetzung der Untersuchung notwendig sei, um die mittel- und langfristigen Auswirkungen der angewandten Behandlungen und der verschiedenen saisonalen Trends zu bewerten.

Bibliographie:
Vergleich zweier Schnittintensitäten: Auswirkungen auf die vegetativ-produktive Aktivität, die Assimilatproduktion und den Wasserhaushalt der Pflanzen
Nicola Cinosi, Mona Mazeh, Simona Lucia Facchin, Damiano Marchionni, Antonio Rende, Alessia Lanini, Franco Famiani – Fakultät für Agrar-, Lebensmittel- und Umweltwissenschaften, Universität Perugia;
Adolfo Rosati – Rat für landwirtschaftliche Forschung und Analyse der Agrarökonomie (CREA), Forschungszentrum für Oliven-, Obst- und Zitrusanbau, Spoleto (Pg)