Poker aus Sommersalaten mit internationalem Geschmack

Robertas Rezepte
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Erster Sonntag im Sommer, Sonne und Hitze endlich stabil, daher ausschließlich frische und schnelle Gerichte am Tisch. Natürlich ohne dabei den Geschmacksgenuss zu verlieren. Und so auch heute “Robertas Küche mit nativem Olivenöl extra” überrascht uns mit einem Poker aus internationalen Salaten. Lassen wir also einmal unsere wertvollen italienischen Öle beiseite und entdecken wir Sorten aus anderen Ländern, insbesondere aus Italien Koroneiki von Griechenland, die Picual und dieArbequina von Spanien, die Picholin von Marokko. Indem Sie zu jedem Salat eine andere Sorte kombinieren. Alle Gerichte einfach zuzubereiten und äußerst appetitlich. Guter Sommer!

 

Schwierigkeit: leicht
Zubereitung: 10 min
Dosen für: 1 Person
Kosten: basso

GRIECHISCHER SALAT
Grüner Salat, Tomaten, weiße Zwiebeln, Paprika, Gurken, Oliven, griechischer Feta-Käse, Oregano, sortenreines Olivenöl extra vergine Koroneiki, mittelfruchtig.

TROPISCHER SALAT
Basmatireis und Venere-Reis, Avocado, Ananas, Kirschtomaten, gekochtes Gemüse (grüne Bohnen, Karotten und Erbsen), glasierter Lachs und roher Thunfisch, Samen, monovarietales Olivenöl extra vergine Picual, mittelfruchtig.

 

SOMMER SALAT
Basmatireis, gegrillte Zucchini, Garnelen, Ananas, Hühnchen, Basilikum, monovarietales Olivenöl extra vergine von Arbequina, leicht fruchtig.

 

REICHHALTIGER SALAT
Venere-Reis, Bresaola-Streifen, gekochte Zuckerschoten, Kirschtomaten, Kapern, Basilikum, gegrillte Auberginen und Paprika, griechischer Feta-Käse, Oregano, monovarietales Olivenöl extra vergine Picholine, mittelfruchtig.

 

Stichworte: Roberts Küche

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