„Produktionseinbruch von 70 %, Fabriken vom Ausfall bedroht“

Wenn der Alarmschrei von einer Person kommt, die traditionell als gemessen wird der Präsident des Müllerverbandes von Apulien, Stefano Caroli (in dem Bild), Es gibt wirklich etwas, worüber man sich Sorgen machen muss: „In der Region, die fast die Hälfte des italienischen Öls garantiert, ist der Produktionseinbruch in diesem Jahr sehr schwerwiegend, mit Spitzenwerten von 70 % weniger als im Vorjahr in vielen Gebieten. Und das ist nicht das einzige Problem."
Präsidentin Caroli, gehen wir der Reihe nach vor: sprachen wir nicht von 30 % Ermäßigung?
„Das waren die ersten Schätzungen, vielleicht vorsichtig niedrig gehalten. Der Fliegenbefall der letzten Wochen und die Lepra in verschiedenen Gebieten haben eine ohnehin kritische Situation noch verschlimmert. Wenn wir es schaffen, die Hälfte der Vorjahresproduktion zu erreichen, wäre das schon ein tolles Ergebnis. Aber ich sehe es schwer."
Und das andere Problem, das du erwähnt hast?
„Kosten der Ölförderung. Die Mühlen selbst haben bereits Fixkosten, die sich auf die von ihnen bearbeiteten Oliven verteilen. Wenn es nur wenige Oliven gibt, ist es klar, dass die Produktionskosten jeder einzelnen Tonne erheblich steigen. Ganz zu schweigen von den teuren Rechnungen. Wir alle wissen, dass Ölmühlen sehr energieintensive Unternehmen sind. Für wie viel sollten wir bei all diesen Kosten Öl im Großhandel kaufen? Wir riskieren wirklich enorme Kosten und volle Tanks, weil die Ölindustrie den Bedürfnissen von Familien nachlaufen wird, die auch angesichts teurer Rechnungen nicht auf die Qualität in den Regalen achten, sondern auf den niedrigsten Preis, der fast immer der ist ausländischer Preis. Viele Kollegen fragen sich, ob eine Öffnung angebracht ist oder nicht. Weil es ein Kinderspiel ist, an Ausgaben zu ersticken und den Bankrott zu riskieren. Und wenn sie die Fabriken schließen, wird einer der Hauptsektoren der apulischen Wirtschaft in die Krise geraten“.
Was ist zu tun?
„Als Verein werden wir um ein Treffen in der Region bitten. Wir werden es gemeinsam mit den beiden anderen hier anwesenden Verbänden tun, denn wir müssen vereint bleiben. Es bedarf großer öffentlicher Anstrengungen, wie sie beispielsweise in Deutschland geleistet werden. Wenn der Lieferkette nicht geholfen wird, implodiert die Situation. Es ist eine Pflicht der Region, den für Apulien typischen Olivenanbau zu unterstützen, der Zehntausende von Menschen beschäftigt und einen erheblichen Einfluss auf das regionale BIP hat. So eine Situation hatten wir in der Vergangenheit noch nie."