Sie gehen unter Bestände an italienischem nativem Olivenöl extra unter 100 Tonnen (91.143), während zum ersten Mal Der Ölvorrat europäischer und nicht-europäischer Herkunft (96.321) übersteigt den nationalen Vorrat. Der fast doppelte Tropfen italienisches Olivenöl extra vergine (-13,8%) im Vergleich zu dem des ausländischen Evo (7,6%) bestätigt einen von den Betreibern der Branche bereits angedeuteten Trend, nämlich diesen der Anstieg des Ölpreises von jenseits der Grenze aufgrund der geringeren Verfügbarkeit (insbesondere aus Spanien), ha nivelliert die Werte damit 100% italienisch, was die Verbraucher dazu veranlasst, sich dem letztgenannten Produkt zuzuwenden.
Die Daten des letzten Berichts von Ölmühle Italien, monatlich verarbeitet vonIcqrf auf Basis der in den elektronischen Ölregistern enthaltenen Daten (22.110 zum Datum des 31. Mai), bringen sie gleichzeitig auch die heraus starke Reduzierung der Lampante (Mit daraus resultierende Erhöhung des Anteils an Olivenöl und raffiniertem Öl) und derOlivenölDies deutet darauf hin, dass steigende Preise einige Verbraucher dazu veranlassen, sich für Öle geringerer Qualität zu entscheiden.
Ein Monat, der Mai, der gesehen hat Reduzieren Sie den Gesamtölvorrat in Tonnen von 277.936 auf 255.181 (-8,2 %).mit Transaktionen größer als im Vormonat demonstriert einen lebendigen Markt. Und das Puglia immer noch den größten Anteil (über 30 %) an seinen Tanks halten, gefolgt von Toskana (18,7%) und Umbrien (11,2%).
Das entspricht 33 Tonnen Bio-Öl, von denen fast ein Drittel eingelagert ist Puglia, auch hier vor dem Toskana (18,2 %), während an dritter Stelle steht Sizilien (13,5 %). Nur die Insel hingegen folgt immer dem Puglia für Lagerbestände zertifizierter Öle: la DOP Land Bari verfügt über 29.8 % der 13 Millionen Liter im Lager, die dop Val di Mazara und dieIGP Sizilien zusammen liegen sie bei 25,8 % (3,5 Mio.), wobei dieIgp Toskana in der Mitte für fast 2 Millionen Liter (14,2 %).
