„Der Anstieg der Inflation und die Verlangsamung des Wirtschaftswachstums aufgrund des aktuellen geopolitischen Szenarios führen zu einer neuen Einstellung im Verhalten und Kaufverhalten der Italiener.“ Es erkennt es das Wirtschaftsbüro von Aipo Verona wonach „es geschätzt wird, dass Jeder Inflationspunkt entspricht -40/45 % der verkauften Produktmengen".
Das neueste Video zu den Olivenölpreisen in Italien – pünktlich aufgenommen von unserer Zeitung im Rahmen der positiven Zusammenarbeit mit Aipo Verona – unterstreicht genau dies: „In Anbetracht dessen Nach Ismea-Berechnungen wird die Inflation 11 % erreichen – wird erinnert – Es werden Umsatzrückgänge von 3 bis 5 % erwartet. Dies gilt auch für natives Olivenöl extra. Während der durchschnittliche regelmäßige Verbrauch weiterhin aufrechterhalten wird, besteht die Auffassung, dass ein Rückgang im Gange ist. Dies lässt sich am Rückgang der Absatzmengen der Hauptproduktionsstandorte ablesen. Die Durchschnittspreise schwanken seit 4 Monaten und die Mindesterhöhungen sind auf den Anstieg der Verwaltungskosten und den Geldwertverlust zurückzuführen. Bescheinigt werden die bundesweiten Durchschnittsnotierungen 4,62 Kilo".