„Wir haben Inhalte die Erhöhung der Fräskosten um 20 %, auch im Vertrauen auf eine spätere Steuergutschrift. Aber Wir leben von Tag zu Tag und wir wissen nicht, ob wir diese Preise halten könnten, wenn die steigenden Energiekosten anhalten würden.“
Elia Menta, Präsident der FOA – Frantoi Oleari Associati (in dem Bild), bringt die Besorgnis seiner Kollegen zum Ausdruck Sizilien die seit Anfang September die neue Olivenanbausaison eröffnet haben.
„Kunden erwarteten höhere Steigerungen – vertraut Menta – sie auf 3 oder 4 Cent pro Kilo Oliven begrenzt zu haben, wurde gut angenommen. Lasst uns schließlich darüber reden 30 Cent pro Kilo Öl wenn die Aussichten uns das Schlimmste befürchten lassen. Für die Fräskosten in Sizilien sind wir dabei eine Spanne zwischen 16/17 Euro pro Doppelzentner im Raum Trapani und 23/24 Euro im Raum Messina. Wir sind zuversichtlich, dass wir diese Preise auch im Oktober halten können, aber hier ändert sich die Situation von Tag zu Tag und wir wissen nicht, was in einer Woche passieren wird.“
Erste Schätzungen auch für die Preise für abgefülltes Öl, das von der Mühle verkauft wird. „In diesem Fall wird es aufgezeichnet – erklärt Elio Menta – eine Steigerung zwischen 15 und 20 %. Nehmen wir an, eine Flasche, die letztes Jahr um verkauft wurde 10 Euro, schwebt jetzt herum 12. Immerhin auch Verpackungs- und Verpackungskosten sie sind überproportional gewachsen, Glas um fast 40 % Vorausgesetzt, Sie können es finden, der Karton von 30 % usw. Offensichtlich macht die Verpackung nicht den Großteil einer Flasche aus, so dass der Anstieg auf einen geringeren Bereich begrenzt werden konnte. Und zwar für 5-Liter-Dosen„Umgekehrt sollte es keine Erhöhungen jeglicher Art geben.“
Letzte Erwähnung von Quantität und Qualität: „Wir stehen vor einer geringeren Produktion von 30 % im Vergleich zur letzten Saison. Die ersten Sammlungen bestätigten im Wesentlichen unsere vor einigen Wochen abgegebenen Schätzungen. Qualität ist umgekehrt mehr als gutund respektiert die beste Öltradition dieser Insel.“
