Mit 456 Tonnen Eigenverbrauch (8,2 Liter pro Kopf) ist Italien der größte Verbraucher von nativem Olivenöl extra. Unser Land ist mit einer Produktion von 290 Tonnen im Jahr 2023 auch der zweitgrößte Produzent der Welt und der zweitgrößte Exporteur mit 359 Tonnen im Jahr 2022. Die Daten wurden heute von Ismea in Rom im Cavour-Saal des Ministeriums für Landwirtschaft, Ernährungssouveränität und Landwirtschaft vorgestellt Wälder, anlässlich der von Origin Italia geförderten Konferenz mit dem Titel „Natives Olivenöl extra: der GI-Faktor“. In Italien gibt es 42 g.U. und 8 g.g.A. für natives Olivenöl extra, auch in diesem Fall eine europäische Rekordzahl, und genau die g.A. könnte der Schlüsselfaktor für die Wiederbelebung der italienischen Lieferkette sein. Von den ligurischen Terrassen bis zu den umbrischen oder toskanischen Hügeln, von der apulischen Ebene bis zu den sizilianischen Tälern, von den Hängen der Abruzzen bis zu den Seen wird italienisches Olivenöl extra vergine in über 500 Olivensorten hergestellt. Es gibt 24 vom Ministerium für Landwirtschaft, Ernährungssouveränität und Forsten anerkannte Schutzkonsortien. In der Branche sind rund 23.500 Betreiber beschäftigt.
„Es ist notwendig, im Sektor natives Olivenöl extra das zu erreichen, was für andere erfolgreiche Sektoren der PDO-Wirtschaft getan wurde – er kommentiert Cesare Baldrighi, Präsident von Origin Italia – Zu diesem Zweck sind Richtlinien und Entscheidungen erforderlich, die sich auf die Richtung der Aufwertung und des Wachstums der PDO-PGI-Lieferkette und die Konsolidierung der Schutzkonsortien konzentrieren. Wir hoffen, dass wir ab heute einen neuen Weg für EVO-Öl einschlagen können.“
„Die italienische Lieferkette für natives Olivenöl extra ist eine weitere Kette von großer Territorialität, Qualität und Ausdruckskraft unseres Made in Italy – Der Minister für Landwirtschaft, Ernährungssouveränität und Forstwirtschaft betonte in seiner Rede: Franceco Lollobrigida – hat das ganze Potenzial von Wein, aber wir arbeiten daran, angefangen beim Kampf gegen Nutriscore und dann von der PNRR bis hin zu vielen Maßnahmen zur Wiederbelebung des Sektors, auch dank der Zusammenarbeit mit den Schutzkonsortien.“
Der italienische Olivenanbau stellt ein unschätzbares Erbe dar, angefangen bei über 1,16 Millionen Hektar Olivenbäumen, die von 619 Bauernhöfen angebaut werden, von denen 61 % weniger als ein Hektar groß sind, und 4.352 aktiven Ölmühlen. Während in den ersten neun Monaten des Jahres 2023 die Verkaufsmenge um 11 % zurückging, stieg der Wert nach jüngsten von Ismea vorgelegten Daten stattdessen um +16 % und insbesondere der Durchschnittspreis für natives Olivenöl extra um +30 %. Im Jahr 2023 gingen auch die Importe zurück (-23 %), während die Exporte wertmäßig um 7 % zunahmen. Der Hauptölverbrauch wird in EU-Ländern verzeichnet, in den letzten Jahren ist der Verbrauch jedoch auch in Nicht-EU-Ländern gestiegen.
„Insgesamt macht Olivenöl extra vergine immer noch nur 4-5 % des weltweiten Fettverbrauchs aus, und das bedeutet, dass wir einen guten Spielraum für das Marktwachstum haben, insbesondere in Ländern, in denen es noch keine Konsumtradition gibt – So kommentierte der Generaldirektor von Ismea die Daten: Maria Chiara Zaganelli – und es stehen zahlreiche Instrumente für das Wachstum des Sektors zur Verfügung, insbesondere der g.U. g.g.A., vom PNRR bis zu den Mitteln der neuen ländlichen Entwicklungspläne, zusätzlich zu den Maßnahmen im Zusammenhang mit dem Eco-Scheme 3 der GAP und sektoralen Interventionen.“
Die italienische Lieferkette nahm an dem Treffen mit der teil Interventionen der Handelsverbände mit Davide Granieri, Präsident von Unaprol, und Tommaso Loiodice, Präsident von Unapol. Ebenfalls anwesend waren einige Schutzkonsortien, darunter das des EVO-Öls der g.U. Ligurischen Riviera mit seinem Direktor Giorgio Lazzaretti, Fabrizio Filippi, Präsident des Konsortiums des toskanischen g.g.A. EVO-Öls, und Mario Terrasi, Präsident des Konsortiums zum Schutz der sizilianischen Riviera PGI Evo-Öl.
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