Es ist eine gute Initiative, die von gefördert wirdKulturverein der Olivenbauern „Terra di Cicerone“. Dies hält die Geschichte und Kultur der Region nahe, zu Ehren des großen römischen Redners und Philosophen, aber auch des Olivenanbaus, der zu seiner Zeit in der Region stark verwurzelt war. Und so, letztes Wochenende, Anzeige ArpinoIm Herzen der Ciociaria, der Verein unter dem Vorsitz von Antonio Sardellitti prämierte die Gewinner zweier großer Wettbewerbe, die den hier geborenen Cicero würdigen wollten: die besten Übersetzungen aus dem Lateinischen und die besten italienischen Olivenöle extra vergine.
Die Aufgabe, die besten „Latinisten“ zu enthüllen, überlassen wir Literaturzeitschriften, es liegt an uns Oliven-News Ich möchte darauf hinweisen, dass der Preis „Ölland von Cicero“, jetzt in seiner neunten Ausgabe, sah eine Jury unter dem Vorsitz und der Leitung von Panelleiterin Angela Canale, eine Persönlichkeit mit anerkannter Autorität in der Welt des Olivenöls, auf die wir uns auch beziehen, wenn es darum geht, den Sektor zeitnah mit Informationen zu versorgen. Zusammen mit ihr eine Gruppe qualifizierter Verkoster, die gut ausgezeichnet haben 21 der teilnehmenden Öle, die sich in den verschiedenen Kategorien hervorgetan haben. Der Anlass ermöglichte es, daran zu erinnern, dass der Olivenbaum eine in den meisten Teilen Italiens angebaute Pflanze ist, die ihre Anpassungsfähigkeit durch etwa 600 Sorten gefunden hat, die zusammen mit dem Klima maßgeblich die Typizität der Öle bestimmen. Qualität ist der absolute Wert, der stattdessen vom Erzeuger und vom Müller bestimmt wird: Gesunde Oliven und der richtige Einsatz von Extraktionsmaschinen haben das Öl zu einer großen italienischen Exzellenz gemacht, die in den Wettbewerben bestätigt wird, die heute immer zahlreicher werden und es den führenden Erzeugern und Herstellern ermöglichen Verbraucher auf dem Weg zu hoher Qualität.
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