Gefeiert wird heute der Welttag für Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz. Es ist eine Gelegenheit, sich daran zu erinnern, dass auch im Olivenölsektor immer ein Risiko besteht, wie leider auch bestätigt wird aktuelle Nachrichtenfolgen. OlivoNews hatte kürzlich veröffentlicht ein Artikel zum Thema Prävention in der Ölmühle. Bei dieser Gelegenheit erscheint es sinnvoll, an einige gute Regeln zur Sicherheit beim Anbau und der Produktion von Oliven zu erinnern, die in einem Inail-Dokument über Risiken für Arbeitnehmer enthalten sind „Ölsicherheit“.
Inail ging von einer Untersuchung aus, in der „Es stellte sich deutlich heraus, dass es in allen Phasen des Olivenanbaus solche gibt stellen Risiken für die Sicherheit der Arbeitnehmer dar. Das Familienmanagement befürwortet in vielen Fällen die Anwendung der wichtigsten Präventionsmaßnahmen und das Unfallrisiko ist daher hoch.“. Darüber hinaus werden häufig die für den Anbau des Olivenbaums notwendigen Prozesse durchgeführt „werden durch die klimatischen Bedingungen und die orografischen Eigenschaften des Geländes, das mit mechanischen Mitteln schwer zugänglich ist, noch erschwert“. Und in kleinen Unternehmen „Die Risikowahrnehmung ist schlecht und die Schulungsaktivität wird als selbstverständlich angesehen, während schlechte Praktiken leicht das Ergebnis langjähriger, über Generationen weitergegebener Gewohnheiten sind und daher schwer zu beseitigen sind.“.
Sicherheit beim Pflanzen von Olivenhainen
Denken Sie daran, dass die meisten Olivenhaine „Sie liegen in hügeligen und trockenen Gebieten, jedoch ohne Bewässerungssysteme“konzentrieren wir uns auf die Angabe der Hauptrisiken für Arbeitnehmer in einigen Phasen des Olivenanbaus.
Beginnen wir mit der Bepflanzung des Olivenhains und den Methoden „Sie unterscheiden sich nicht wesentlich von den traditionellen Verfahren der Bewirtschaftung von Land, das für die Baumpflanzung genutzt werden soll.“.
Aus den während der Projektaktivitäten durchgeführten Beobachtungen lässt sich jedoch feststellen, dass „Besonderes Augenmerk wird auf die Nivellierung des Grundstücks gelegt, um die organische Substanz des Bodens durch Minimierung von Erdbewegungen zu schützen. Dies ist notwendig, um Unebenheiten und Senken zu beseitigen, dem Gelände das gewünschte Gefälle und die entsprechende Nivellierung zu verleihen, um die Erosion zu reduzieren, Wasserstau zu verhindern, die Mechanisierung zu fördern und, wo erforderlich, den Einsatz von Bewässerungssystemen zu ermöglichen, die die Schwerkraft zur Wasserbewegung nutzen ".
Mit dieser Arbeitsphase sind insbesondere Risiken verbunden, die durch den Einsatz des Traktors und der Maschinen entstehen, insbesondere für:
• „Kupplung an den Traktor;
• die Instabilität der Fahr-/Bedienkombination (getragen oder halbgetragen);
• Kippen und Aufrichten;
• die Instabilität der Bediener im Ruhezustand;
• schlechte Wartung;
• die Verwendung elektrischer oder elektronischer Geräte;
• ölhydraulische oder pneumatische Systeme;
• Einatmen von Abgasen von Traktoren;
• Belastung durch Lärm und Vibrationen;
• Einatmen von Staub;
• Exposition gegenüber biologischen Arbeitsstoffen“.
Dies sind die empfohlenen Vorbeugungsmaßnahmen gegen die Gefahr des Umkippens:
• „Beurteilung der Beschaffenheit und des Zustands des Landes;
• in Situationen arbeiten, in denen die Stabilität des Traktors gewährleistet ist;
• Vermeiden Sie plötzliche Manöver und scharfe Kurven.
• Vermeiden Sie das Befahren quer verlaufender Gefälle soweit möglich;
• ausreichende Abstände zu Kanten und Böschungen einhalten;
• regelmäßige Wartung der gesamten Maschine durchführen;
• Ruhepausen einlegen;
• spezifische Schulung für die Bedienung des Fahrzeugs“.
Sicherheit bei der Düngung
Anschließend geben wir einige Hinweise für die Phase „Hintergrunddüngung“ was hat den Zweck von „um dem Boden eine Reserve an mineralischen Elementen zu gewährleisten, die, langsam freigesetzt, eine Steigerung der Bodenfruchtbarkeit ermöglichen“. In der Regel wird eine Bodendüngung durchgeführt „Vor dem Einbruch ist der Eingriff für die Verteilung der Düngemittel über das gesamte Profil verantwortlich.“.
Die mit der Düngung verbundenen Risiken beziehen sich meist auch auf den Einsatz von Maschinen, d. h. auf:
• "Ankuppeln an den Traktor;
• Instabilität der Fahr-/Bedienkombination (getragen oder halbgetragen);
• Kippen und Aufrichten;
• Instabilität der Bediener im Ruhezustand;
• falsche Wartung;
• Verwendung elektrischer oder elektronischer Geräte;
• hydraulische oder pneumatische Systeme;
• Abgase von Traktoren;
• Übertragung der Drehbewegung vom Traktor auf die Bediener;
• Kontakt mit den Bewegungsübertragungsorganen (Greifen, Wickeln und Ziehen);
• Kontakt mit Arbeitsorganen;
• versehentliches Betätigen der Bedienelemente;
• Verlust oder Bruch von Sicherheitsnadeln;
• Verwendung elektrischer oder elektronischer Geräte;
• Projektion von Materialien“.
Die Risiken hängen auch mit dem Kontakt und der Exposition gegenüber chemischen und biologischen Arbeitsstoffen zusammen.
Und hier sind die Präventionsmaßnahmen für biologische Risiken:
• „Kontakt mit organischen Düngemitteln vermeiden;
• Vermeiden Sie den Verzehr von Nahrungsmitteln während der Operation.
• Am Ende der Arbeiten ordnungsgemäß mit angemessenen Hygienemaßnahmen an den Teilen fortfahren, die mit den organischen Düngemitteln in Berührung kommen.
Und zum chemischen Risiko:
• „beurteilen, ob die in Düngemitteln enthaltenen Stoffe gefährlich sind;
• Lesen Sie die Sicherheitsdatenblätter;
• Kontakt mit chemischen Düngemitteln vermeiden;
• Rauchen und Essen während der Operation vermeiden;
• die Ausrichtungsvorrichtungen für den Düngerauswurf richtig positionieren;
• Führen Sie die korrekten Hygienemaßnahmen durch.“
Wer sich für weitere Maßnahmen interessiert, hier ist es Veröffentlichung des Inail-Handbuchs.
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