Der Salon Olio Capitale ist nach zweijähriger Unterbrechung aufgrund der Pandemie wieder präsent. Die Ausstellung für Produzenten und Käufer ist geplant von 13 zu 15 Mai al Kongresszentrum Triest im Alten Hafen. Sie bestätigten die Teilnahme über 170 produzierende Unternehmen aus Italien und Griechenland, während i Käufer kommen aus ganz Europa und Japan.
In den drei Tagen werden sie eingeplant Präsentationen, Geschäftsabschlüsse, Debatten, Kurse über natives Olivenöl extra und Show Cooking. Am Eröffnungstag sind die Preisverleihungen für die geplant Capital Oil Wettbewerb 2022 an denen sie teilnahmen 156-Hersteller aus sechs Mittelmeeranrainerstaaten.
Il Ministerium für landwirtschaftliche Ernährungspolitik und foBleib hier wird der Protagonist innerhalb der Ausstellung mit einer Reihe von Aktionen sein, um das nationale Fischprodukt in Kombination mit nativem Olivenöl extra zu fördern. Die Veranstaltung wird organisiert von Handelskammer Venedig Giulia in Zusammenarbeit mit dem 'Verband der Stadt des Öls.
Mehr Infos auf www.oliocapitale.it
