„Hitze- und Wassermangel gefährden am Vorabend der Bewässerungsperiode die Produktion von Made-in-Italy-Spitzenprodukten wie nativem Olivenöl extra Toskanisches IGP, Garda Dop, Brisighella Dop oder Bari Dop Terraund es ist deshalb brauchen einen nationalen Plan eingedrungen um den italienischen Olivenanbau vor den dramatischen Folgen des Klimawandels zu bewahren.“
Dies ist die Warnung Unaprol, der anprangert, wie in Italien Fast 90 % des Regenwassers gehen verloren, obwohl es in Zeiten wie den, die wir gerade erleben, eine wertvolle Ressource sein kann.
Zur Juli- und Augustwende benötigen die Olivenhaine Wasser. Die Situation hat sich derzeit vor allem in den zentralen und nördlichen Regionen kritisch entwickelt Toskana all 'Emilia Romagna zu Veneto e Lombardei, wo der Regen seit Monaten ausbleibt.
Etwas besseres Bild Mittag, das pulsierende Herz der nationalen Olivenproduktion, wo Bäume eher daran gewöhnt sind, über längere Zeiträume hohen Temperaturen standzuhalten. Aber auch hier sind Eingriffe nötig, um Unternehmen die Anschaffung von Bewässerungssystemen zu ermöglichen.
„Es sind dringend strukturelle Eingriffe erforderlich, um eine bessere Wasserversorgung der Olivenhaine zu gewährleisten und neben der Qualität auch eine gute Produktmenge zu erhalten“, erklärt er David Granieri, Präsident von Unaprol (in dem Bild) -. Der Klimawandel erfordert entscheidende Eingriffe, die nicht länger aufgeschoben werden können, um den Landwirten bei der Bewältigung einer Situation zu helfen, die nicht nur diese Olivenanbausaison, sondern auch die Zukunft des italienischen Olivenanbaus gefährden könnte.“
