mit Verkauf von nativem Olivenöl extra die in den ersten sechs Monaten des Jahres 2023 aufgenommen wird - 11%, einer wird dringend benötigt Kommunikationskampagne Das erklärt den Italienern den Wert eines endlich anerkannten Qualitätsprodukts Premium und gleichzeitig ist es notwendig, i zu erhöhen Kontrollen auf „Gewürze“, die neuen kostengünstigen Produkte, die aus der Mischung von Olivenöl mit Samenöl oder anderen Pflanzenölen in die Regale kommen.
Das hat er gefragt der Präsident von Unaprol – Italienisches Olivenkonsortium, David Granieri (in dem Bild), in einem Brief anICQRF und Masaf-Generaldirektion für die Prävention und Bekämpfung von Lebensmittelbetrug.
Insbesondere Unaprol gefragt, welche Analysemethoden zur Analyse der Übereinstimmung mit den Angaben auf dem Etikett und zur genauen Angabe, wie viel natives Olivenöl extra in den Produkten enthalten ist, vorgesehen sind, um den Verbrauchern die Möglichkeit zu geben, eine fundierte Wahl zu treffen.
„Seit vielen Jahren wird extra natives Olivenöl zu Unrecht mit einem Preis unter dem Einstandspreis oder dem ersten Preis belegt, und nun endlich, auch dank der geschaffenen internationalen Situation, kann dies nicht mehr so sein“, erklärt Granieri. Aus diesem Grund wurde diese Mischung aus Restanteilen von Olivenöl mit anderen Pflanzenölen, das „Würzmittel“, in den Regalen verkauft, um zu versuchen, ein Produkt zu finden, das die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf sich ziehen kann, aber dieser Versuch, ohne Regulierung und Kontrollen, Es besteht die Gefahr, dass der Käufer getäuscht wird.
"Der Icqrf hat bereits klargestellt, dass dieses Produkt Es muss auf speziellen Regalen platziert werden, die sich deutlich vom nativen Olivenöl extra unterscheiden, aber ein Eingriff in die Kennzeichnungsregel sei unbedingt notwendig, um Transparenz für Verbraucher und fairen Wettbewerb zu gewährleisten – so Granieri weiter –. Was sich nicht überprüfen lässt, ist unserer Meinung nach nicht deklarierbar und daher unter den gegenwärtigen Bedingungen nicht konkurrenzfähig am Markt.“
Die Daten zum jährlichen Pro-Kopf-Verbrauch geben seit Jahren weiterhin negative Signale Italien was, wie Unaprol betont, bei knapp darüber aufhört 7,1 kg Olivenöl pro Person, sehr weit entfernt 11,4 kg pro Kopf in Spanien und 10,3 kg pro Kopf in Griechenland, deutlich niedriger als der Verbrauch von Anfang der 2000er Jahre waren es etwa 12 kg pro Kopf.
"Und schlussendlich Die Ära des preiswerten Qualitätsöls ist vorbei, und es ist notwendig, diesen Moment durch geeignete Kommunikations- und Informationskampagnen zu nutzen, um den Menschen verständlich zu machen, wie wichtig es ist, hochwertiges natives Olivenöl extra zu konsumieren und wie richtig es ist, es zum richtigen Preis zu zahlen, der derzeit gilt , damit alle Akteure der Lieferkette weiterhin effektiv und gelassen daran arbeiten können, die Flagge italienischer Qualität in der Welt hochzuhalten“, schließt der Präsident von Unaprol.
