σε 2024, Η κύκλος εργασιών των κύριων Ιταλών παραγωγών ελαιολάδου θα πρέπει να σηματοδοτεί ένα + 9,5% (με κορυφώσεις 10,4% στις εθνικές πωλήσεις). Η θετική τάση θα επηρεάσει και τις εξαγωγές, με +6,8% σε αξία. Οι εκτιμήσεις του Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (ΔΟΕ), δημοσιεύτηκε από A&F της Δημοκρατίας, τότε λένε ότι στο σε παγκόσμιο επίπεδο την περίοδο 2023-2024 θα φτάσει τους 2,4 εκατομμύρια τόνους, με μείωση 6,3% σε σύγκριση με το 2022-2023 και το επακόλουθη αύξηση των τιμών.
Σύμφωνα με τα στοιχεία του πρώτη έρευνα για τη βιομηχανία ελαιολάδου στην Ιταλία πραγματοποιήθηκε απόMediobancaκαι δημοσιεύτηκε από την εφημερίδα,
«ανάμεσα στο 2019 και 2024 Η αξία του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου έχει τετραπλασιαστεί Ισπανία, αυξάνοντας από 2,04 σε 8,12 ευρώ ανά κιλό, 3,6 φορές το Ελλάδα και 2,7 φορές μέσα Ιταλία, από 3,46 ευρώ σε 9,33. Μεταξύ Ιανουαρίου και Μαΐου, ωστόσο, ενώ οι τιμές στην Ισπανία και την Ελλάδα μειώθηκαν, οι ιταλικές τιμές αυξήθηκαν κατά 6%.
Η ΕΕ αντιπροσωπεύει το 71,7% της παγκόσμιας παραγωγήςΟ πρώτος παραγωγός στην Ένωση είναι ο Ισπανία (όπου συγκεντρώνεται το ένα τρίτο της παγκόσμιας παραγωγής), ακολουθούμενο απόΙταλία, με το 12% των ποσοτήτων. Το 2023 τοΗ Bel Paese επιβεβαιώνεται ως ο πρώτος καταναλωτής παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου, με 415 χιλιάδες τόνους, ακολουθούμενη από τις ΗΠΑ και την Ισπανία.Η Ιταλία είναι επίσης ο κορυφαίος εισαγωγέας στον κόσμο: 510 χιλιάδες τόνοι αξίας 2,5 δισεκατομμυρίων ευρώ (αλλά το 39,2% του εισαγόμενου προϊόντος επανεξάγεται στη συνέχεια μετά την εμφιάλωση).
(από το alimentando.info)
