Η εγχώρια αγορά εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου βρίσκεται υπό πίεση, με τις επικίνδυνες περιφερειακές ανισότητες να σημειώνουν οριακό σημείο. Ακόμα και στα ράφια, οι σημαντικές διαφορές μεταξύ εγχώριων και ξένων ελαιολάδων αποπροσανατολίζουν τους καταναλωτές.
Κάθε αγοραστής που παρατηρεί αυτή τη διακύμανση θα πρέπει να γνωρίζει ότι αυτή η τιμή δεν αποτελεί πλεόνασμα κέρδους, αλλά το κόστος που είναι απαραίτητο για να διατηρηθεί η αλυσίδα εφοδιασμού πάνω από το όριο της οικονομικής κατάρρευσης.
Οι τιμές του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου είναι ελαφρώς αυξημένες στις ξένες αγορές, μειώνοντας τη διαφορά με τις ιταλικές τιμές. Ακολουθούν όλες οι επίσημες τιμές.
