Το Γενικό Συνέδριο για την Ελαιοκαλλιέργεια θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 28 Μαΐου στη Σιένα, στο συνεδριακό κέντρο Italo Calvino στην Piazza del Duomo, εντός του Μουσειακού Συγκροτήματος Santa Maria della Scala.
Οι συζητήσεις, στις οποίες θα συμμετάσχουν ειδικοί στην αλυσίδα εφοδιασμού ελαιολάδου, θα επικεντρωθούν σε ζητήματα όπως η αγορά ελαιολάδου EVO και επιτραπέζιων ελιών, οι περιφερειακές στρατηγικές για τον τομέα, υπό το πρίσμα της νέας ΚΑΠ, η βιωσιμότητα, ο ρόλος του πετρελαϊκού τουρισμού και της γεωργίας στην καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής, η σύγκριση μεταξύ των ελαίων DOP και IGP και η συνάθροιση μεγάλων ενώσεων και συνδικάτων, ως κινητήρια δύναμη για την ανάπτυξη.
«Τριάντα χρόνια μετά την τελευταία συνεδρίαση στην Ιταλία της Διεθνούς Συμβουλευτικής Επιτροπής για το Ελαιόλαδο» – σχολίασε ο υφυπουργός Masaf, γερουσιαστής Patrizio La Pietra – η χώρα μας επιστρέφει στο προσκήνιο φιλοξενώντας στη Σιένα τους κορυφαίους παγκοσμίως ειδικούς στον τομέα. Η Masaf θέλει να αποκαταστήσει την κεντρική θέση και το κύρος στον ιταλικό τομέα ελαιολάδου, νομιμοποιώντας το έργο των αλυσίδων εφοδιασμού και αναδεικνύοντας τον πρωταρχικό ρόλο που μας αξίζει, δεδομένης της πολύ υψηλής ποιότητας παραγωγής που διακρίνει τους παραγωγούς της χώρας μας.
Εδώ είναι το πρόγραμμα
Santa Maria della Scala (Αίθουσα Italo Calvino – 7ος όροφος).
Πρόγραμμα
- Ώρες 10.30
Θεσμικοί χαιρετισμοί
Νικολέτα Φάμπιο – Δήμαρχος Σιένα
Ευγένιος Γιάνης – Πρόεδρος της Περιφέρειας Τοσκάνης
Λίβιο Προιέτι – Πρόεδρος του ISMEA
Ο γερουσιαστής Πατρίσιο Τζάκομο Η Πέτρα – Υφυπουργός του Υπουργείου Γεωργίας, Επισιτιστικής Κυριαρχίας και Δασοκομίας
- Ώρες 11
Η αγορά ελαιολάδου και επιτραπέζιων ελιών EVO – Η υποστήριξη του ISMEA και του τραπεζικού συστήματος
Μαρία Κιάρα Ζαγκανέλι – Γενικός Διευθυντής ISMEA
Μαουρίτσιο Μπάι – Αναπληρωτής Γενικός Εμπορικός Διευθυντής της Banca MPS
- Ώρες 11.45
Ελαιουργία: σύγκριση περιφερειακών στρατηγικών
Φεντερίκο Κάνερ – Συντονιστής της Επιτροπής Αγροτικής Πολιτικής
Θα παραστούν οι περιφερειακοί σύμβουλοι γεωργίας
- Ώρες 12.45
Βιωσιμότητα EVO OIL
Μαριέλλα Τσερούλο – Ελαιουργείο Κολοκυθιού
Έκτορ Κάπρι – Καθολικό Πανεπιστήμιο της Πιατσέντσα
Τζον Ματία – Πανεπιστήμιο Ρώμης 3
Raffaele Sacchi – Πανεπιστήμιο Φεντερίκο Β΄ της Νάπολης
Ροσέλα Τσερνούτο – NielsenIQ
Angelo Riccaboni – Πρόεδρος Santa Chiara LAB
Άντρεα Ρόκι – Πρόεδρος του Συμβουλίου CREA για την Αγροτική Έρευνα και την Ανάλυση της Αγροτικής Οικονομίας
- Ώρες 15Πόλη του Ελαίου – Ελαιοκαλλιέργεια και Περιβάλλον: ο ρόλος του πετρελαϊκού τουρισμού και της γεωργίας στην καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής
Μάικλ Σονέσα, Πρόεδρος της Εθνικής Ένωσης Πόλεων Πετρελαίου
Ρομπέρτα Γκαριμπάλντι – Πρόεδρος του Συνδέσμου Γαστρονομικού και Οινοτουρισμού
Μάουρο Ανιολέτι – Πανεπιστήμιο της Φλωρεντίας
Ρίτσαρντ Γκούτσι – Πανεπιστήμιο της Πίζας
ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗΣ
Κάρλο Αλεσάντρο Λέλι Γκαρόλα – Συντονιστής του Συνδέσμου Capri Gold - Ώρες 15.45
Σύγκριση Qualivita – Κοινοπραξιών Προστασίας Λαδιών DOP IGP
Μαίρη Βιόλα Μποναφίνι – Κοινοπραξία Προστασίας Πετρελαίου Garda DOP
Μάριο Τεράσι – Κοινοπραξία για την Προστασία της Σικελίας IGP
Φαμπρίτσιο Φιλίπι – Κοινοπραξία για την Προστασία του Πετρελαίου IGP της Τοσκάνης
Τζορτζ Λαζαρέτι – Κοινοπραξία για την Προστασία της Ριβιέρα Λιγκούρε DOP Oil
Φράνσις Σόρο – ΠΡΟΣ IPZS
- Ώρες 16.30
Ιταλοί παραγωγοί ελαιολάδου AOP: η συγκέντρωση ως κινητήρια δύναμη ανάπτυξης
ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΕΛΙΑΣ ΣΤΗΝ ΙΤΑΛΙΑ
UNAPROL
UNPOL
Παρεμβάσεις από το κοινό
Συμπεράσματα των εργασιών του Γερουσιαστή. Πατρίσιο Τζάκομο Η Πέτρα
