«Μια διεθνής έκθεση που δίνει αξία στις παραγωγές μας, και ιδιαίτερα σε δύο σημαντικές αλυσίδες εφοδιασμού για τον περιφερειακό παραγωγικό τομέα, αυτή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου και του κρασιού».
Είπε έτσι ο Σύμβουλος Γεωργίας της Περιφέρειας Απουλίας, Ντονάτο Πεντασούγκλια, με την ευκαιρία της τελετής έναρξης του Enoliexpo 2024, η έκθεση αφιερωμένη στις τεχνολογίες, τα μηχανήματα και τις υπηρεσίες για την παραγωγή ελαιολάδου και κρασιού, που έχει προγραμματιστεί από σήμερα, Πέμπτη 7 έως Σάββατο 9 Μαρτίου 2024. «Ως Περιφέρεια - χα proseguito - Δεν θα μπορούσαμε να το χάσουμε επίσης επειδή εκμεταλλευόμαστε την ευκαιρία να συνδεθούμε καλύτερα με την τεχνολογική καινοτομία στα συστήματα φύτευσης, συγκομιδής, παραγωγής και συσκευασίας των προϊόντων οίνου και λαδιού μας. Περιστάσεις όπως αυτή η διεθνής εκδήλωση μας βοηθούν επίσης να εφαρμόσουμε καλύτερα στοχευμένες δράσεις στη χρήση των πόρων με βάση τα μέτρα του ΚΟΑ, του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης (PSR) και του Συμπληρώματος Αγροτικής Ανάπτυξης (CSR). Όλα αυτά για να κοιτάξουμε προς ένα βιώσιμο και υψηλής ποιότητας μέλλον που συνδέεται με ολόκληρο το σύστημα παραγωγής αγροδιατροφικών προϊόντων. Κατά τη διάρκεια της τριήμερης έκθεσης, επίσης με την υποστήριξη της Επιστημονικής Επιτροπής του Κέντρου Υγιεινής Διατροφής του Πανεπιστημίου του Μπάρι, θα παρουσιαστούν διάφορες επιστημονικές γνώσεις που σχετίζονται με τη μεσογειακή διατροφή, τις θρεπτικές ιδιότητες των προϊόντων μας και τα τρόφιμα και το κρασί μας. Και μαζί με την Τεχνική Επιστημονική Επιτροπή για τις δραστηριότητες καταπολέμησης του Xylella, θα αναλύσουμε την τρέχουσα κατάσταση της έρευνας και θα ασχοληθούμε επίσης με το σημαντικό ζήτημα της γονιδιωματικής αλληλούχισης για να κατανοήσουμε με βεβαιότητα πόσο καιρό υπάρχει αυτό το έντομο στην περιοχή μας..
Στην τελετή κοπής της κορδέλας παρευρέθηκαν, μεταξύ άλλων: η σύμβουλος Παραγωγικών Δραστηριοτήτων του Δήμου του Μπάρι, Κάρλα Παλόνε, η πρόεδρος και διευθύντρια της Enoliexpo, Σόνια Βιλανί e ο πρόεδρος της New Levante Fair, Gaetano Frulli.
Μια τριήμερη εκδήλωση, λοιπόν, αφιερωμένη εξ ολοκλήρου στην τομείς ελαιολάδου e αμπελουργικό-οινολογικό και απευθύνεται σε παραγωγούς αυτών των δύο στρατηγικών τμημάτων του αγροδιατροφικού τομέα. Υπάρχουν πολλά νέα προϊόντα που οι κύριες μάρκες προμηθειών για τους ελαιοκαλλιεργητές και τους μυλωνάδες, αφενός, και τους οινοπαραγωγούς και τα κελάρια, αφετέρου, θα προτείνουν στο 18 χιλιάδες τετραγωνικά μέτρα εκθεσιακού χώρου στο Fiera del LevanteΣε όλα όσα είμαι πάνω από 200 εκθέτες μεταξύ κατασκευαστικών εταιρειών τεχνολογιών, μηχανημάτων και εξοπλισμού. Η Enoliexpo είναι η μόνη ιταλική εκδήλωση αφιερωμένη στον κόσμο του λαδιού και η κυριότερη στην κεντρική και νότια Ιταλία για τον κόσμο του κρασιού. Υπάρχει επίσης χώρος για μηχανήματα και υπηρεσίες για τον κόσμο της παραγωγής craft μπύρας, με την Τμήμα τεχνολογίας μπύρας που θα εμπλουτίσουν την εκδήλωση από φέτος. Αναμένονται επίσης χιλιάδες επισκέπτες, από όλες τις ιταλικές περιφέρειες και με επίσημες αντιπροσωπείες από Αλβανία, Ελλάδα, Τουρκία, Τυνησία και Μαρόκο.
Περιηγηθείτε δωρεάν στο OlivoNews κάνοντας κλικ στο εδώ.
