Ντόρα Ντεσάντης είναι ο νέος πρόεδρος του Ιταλική αλυσίδα εφοδιασμού ελαιολάδου (FOOI), το διεπαγγελματικό σώμα του ελαιολάδου. Ο επιχειρηματίας πετυχαίνει Άννα Καν (Διευθυντής Επιστημονικών & Δημοσίων Υποθέσεων της Deoleo-Carapelli Firenze), ο οποίος κατείχε επίσης τη θέση του αντιπροέδρου στο FOOI.
«Αυτή η υποψηφιότητα είναι μεγάλη τιμή για μένα.» – είναι το σχόλιο του νέου προέδρου– Ευχαριστώ την Άννα Κέιν για την εξαιρετική δουλειά που έκανε και ελπίζω ότι το FOOI μπορεί πάντα να βασίζεται στην ικανότητα και την εμπειρία της.
Γεννημένη στο Μπιτόντο το 1969, η Ντεσάντης έχει πτυχίο Βιολογικών Επιστημών, με ειδίκευση στη χημική-βιολογία. Από το 1996 είναι εγγεγραμμένη στο Περιφερειακό Μητρώο Δοκιμαστών Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου και είναι επικεφαλής της επιτροπής για την οργανοληπτική ανάλυση των ελαίων. Σήμερα είναι υπεύθυνη ποιότητας στην Agridè, οικογενειακή εταιρεία ελαιολάδου. Είναι επίσης Αντιπρόεδρος του Ομίλου Ελαιολάδου ASSITOL, ο Ιταλικός Σύνδεσμος Βιομηχανίας Ελαιολάδου που προσχωρεί στους Federalimentare και Confindustria.
«Η γραμμή FOOI δεν θα αλλάξει» – παρατηρεί ο Δεσάντις – Σκοπεύουμε να συνεχίσουμε να προωθούμε τη μέγιστη δυνατή συνεργασία μεταξύ όλων των παραγόντων στην αλυσίδα εφοδιασμού ελαιολάδου, με στόχο την καλύτερη αξιοποίηση του ιταλικού προϊόντος.Στο ίδιο πνεύμα, θα συνεχιστεί η διαθεσιμότητα διαλόγου με φορείς, ιδρύματα και άλλες ενώσεις στον αγροδιατροφικό κόσμο. «Ελπίζουμε ότι η συζήτηση στη Στρογγυλή Τράπεζα για το Ελαιόλαδο, που ανακοινώθηκε από το Υπουργείο Γεωργίας και Επισιτιστικής Κυριαρχίας, θα ξεκινήσει το συντομότερο δυνατό, εμπλέκοντας όλους τους εμπλεκόμενους φορείς της εφοδιαστικής αλυσίδας με διαφανή και κερδοφόρο τρόπο». Ο Δεσάντις τονίζει.
Αλλά υπάρχει ήδη ένας λόγος για να γιορτάσουμε. «Οι Βρυξέλλες μόλις ενέκριναν το Ευρωπαϊκό Έργο Προώθησης Ελαιολάδου που επικεντρώνεται στις Ηνωμένες Πολιτείες, τον Καναδά και την Ιαπωνία, το οποίο θεωρεί το FOOI ως τον προτείνοντα φορέα» – ανακοινώνει ο Πρόεδρος Ντεσάντις –Με αυτούς τους πόρους θα μπορέσουμε να ξεκινήσουμε μια σειρά πρωτοβουλιών που θα στοχεύουν στην υποστήριξη ολόκληρης της αλυσίδας εφοδιασμού, από το χωράφι μέχρι το τραπέζι.
