Η Εβδομάδα Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου ξεκινά αύριο στη Ρώμη

Έξι ημέρες εκδηλώσεων, από το διεθνές εργαστήριο αφιερωμένο στην κατανάλωση μέχρι το Διεθνές Συμπόσιο του Yale με τις πιο έγκυρες προσωπικότητες από τον θεσμικό, επιστημονικό και οικονομικό κόσμο, μέχρι τις αγορές Evootrends και οργανωμένες γευσιγνωσίες για να ανακαλύψετε τις αρετές και την ποιότητα ενός εξαιρετικού προϊόντος από άποψη γεύσης και υγείας.
Αυτό και πολλά άλλα θα είναι το Διεθνής Εβδομάδα Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου, προγραμματισμένη στη Ρώμη από αύριο έως την επόμενη Κυριακή.
Coldiretti, Unaprol και Ίδρυμα Σχολείων Evoo θα είναι οι πρωταγωνιστές του διεθνούς εργαστηρίου για την κατανάλωση εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου τις τρεις πρώτες ημέρες της εκδήλωσης. Συγκεκριμένα, Τρίτη 13 στις 10.30, τελετή έναρξης της εκδήλωσης στο Palazzo Rospigliosi και πληροφορίες για το διεθνές πλαίσιο του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου και το μέλλον του ελαιοτουρισμού. Τετάρτη 14 Αντίθετα, ξεκινώντας στις 10.30, και πάλι στο Palazzo Rospigliosi, δύο εις βάθος συνεδρίες σχετικά με το όραμα του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου στον κόσμο των καταναλωτών και για το πώς η πληροφορία μπορεί να βοηθήσει τους καταναλωτές να κατανοήσουν τις εξαιρετικές ιδιότητες του προϊόντος.
Πέμπτη 15 Το εργαστήριο μεταφέρεται στο Palazzo Valentini με τις δύο τελευταίες συνεδρίες να είναι αφιερωμένες στη σχέση μεταξύ πετρελαίου και υγείας, παρουσία μερικών από τις πιο έγκυρες φωνές στον επιστημονικό και ακαδημαϊκό κόσμο, και στο σενάριο στις διεθνείς αγορές με τη σύγκριση μεταξύ των εκπροσώπων των σημαντικότερων αλυσίδων του GDO, του κόσμου της παραγωγής και της πετρελαϊκής βιομηχανίας.
Οι τρεις τελευταίες ημέρες της Διεθνούς Εβδομάδας Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου, αντίθετα, θα είναι αφιερωμένες εξ ολοκλήρου στο Διεθνές Συμπόσιο Γέιλ, που διοργανώνεται από το Πανεπιστήμιο Yale, σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Tor Vergata της Ρώμης και το Πανεπιστήμιο Aldo Moro του Μπάρι, το οποίο θα φέρει σε επαφή ακαδημαϊκούς, οργανισμούς και τη βιομηχανία με στόχο την αύξηση της συνέργειας μεταξύ επιστήμης, τεχνολογίας και πολιτισμού για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής και της υγείας του πλανήτη.