Οι ερευνητές του Κέντρο Επιστημονικής και Τεχνολογικής Έρευνας της Εξτρεμαδούρα, Από 'Ινστιτούτο Βιώσιμης Γεωργίας της Κόρδοβα και το Κέντρο IFAPA «Alameda del Obispo» έχουν αξιολογήσει τα αποτελέσματα που ελήφθησαν σε μια συγκριτική δοκιμή μεταξύ ποικιλιών ελαιώνα με φράχτη (υπερεντατική). Η μελέτη επικεντρώθηκε σε έξι ποικιλίες – Arbequina, Arbosana, Koroneiki, Lecciana, Oliana και Sikitita – και αυτά που παρουσίασαν τα καλύτερα χαρακτηριστικά για μακροχρόνια καλλιέργεια φρακτών ήταν Αρμποσάνα, Σικιτίτα και ΟλιάναΤα αποτελέσματα και τα συγκριτικά δεδομένα έχουν δημοσιευτεί σε επιστημονικό περιοδικό Γεωργία (MPDI) .
Μια εννέαετης μελέτη
Η εργασία επικεντρώθηκε στην αξιολόγηση τόσο της ζωηρότητας όσο και της παραγωγικότητας των δέντρων σε ένα σύστημα φυτοφράκτη χωρίς περιορισμούς νερού για εννέα χρόνια, από τη φύτευση μέχρι την ενηλικίωσή τους.
Κορωνέικη, Arbequina e Λεκιάνα ήταν οι ποικιλίες με την υψηλότερη ανάπτυξη κόμης, τόσο σε νεαρά όσο και σε ενήλικα δέντρα, και εκείνες με τις μεγαλύτερες απαιτήσεις κλαδέματος 5 έως 10 χρόνια μετά τη φύτευση. συμπεριφορά παράδοσης σε κάθε ένα από τα έτη που αξιολογούνται ήταν σταθερό σε όλες τις ποικιλίες, εκτός από ΛεκιάναΑυτή η εναλλαγή καρπών συσχετίστηκε με την κατανομή της συνολικής βιομάζας που παράγεται ετησίως μεταξύ των καρπών και της βλαστικής ανάπτυξης. Οι ποικιλίες «Oliana», «Arbosana» και «Sikitita» ήταν οι ποικιλίες με το υψηλότερο ποσοστό καρπών στη συνολική βιομάζα, ενώ η «Lecciana» εμφάνισε το χαμηλότερο.
Αρμποσάνα, Σικιτίτα και Ολιάνα ήταν οι τρεις ποικιλίες με το το υψηλότερο ποσοστό φρούτων στη συνολική βιομάζα (παραγωγικότητα και φυτική ανάπτυξη). οι ανάγκες κλαδέματος ήταν χαμηλότερες και το πιο σταθερή παραγωγικότητα με την πάροδο των ετών. Επομένως, σύμφωνα με τη μελέτη, παρουσίασαν μεγαλύτερη ισορροπία μεταξύ της βλαστικής ανάπτυξης και της παραγωγικότητας. Λεκιάνα, αντίθετα, παρουσίασε το χαμηλότερο ποσοστό.
Χαρακτηριστικά των ποικιλιών για υπερεντατική καλλιέργεια
Οι ερευνητές τονίζουν ότι οι ποικιλίες ελαιώνων για υπερεντατική καλλιέργεια πρέπει να έχουν μια σειρά από χαρακτηριστικά που ταιριάζουν σε αυτό το σύστημα: μεγαλύτερος αριθμός ελιών ανά κυβικό μέτρο στο φυλλώμα, καθώς η συγκομιδή πραγματοποιείται με μηχανές straddle harvesting· καθώς και μικρότερες διαστάσεις ή χαμηλή ζωντάνια για να διευκολυνθεί η προσαρμογή σε υψηλές πυκνότητες φύτευσης και να μειωθούν οι εργασίες κλαδέματος. Πρέπει να θυμόμαστε ότι, στα συστήματα φρακτών, η συγκομιδή είναι πλήρως μηχανοποιημένη και το κλάδεμα είναι σήμερα η πιο δαπανηρή εργασία.
Σύμφωνα με τους ερευνητές, η καλλιέργεια ελαιώνων με φράχτες είναι ένα ολοένα και πιο διαδεδομένο σύστημα. Οι περισσότερες από τις μελέτες που έχουν διεξαχθεί μέχρι σήμερα έχουν επικεντρωθεί στη σχέση μεταξύ παραγωγικότητας και σύνθεσης λαδιού, ενώ η παρούσα εργασία προσθέτει και άλλα ενδιαφέροντα δεδομένα, όπως τα η καταλληλότερη αναλογία μεταξύ φυτικής και αναπαραγωγικής βιομάζας σε ένα υπερεντατικό ενήλικο φυτό και τις ποικιλίες που είναι οι πιο κατάλληλες για καλλιέργεια φρακτών. Το άρθρο καταλήγει επίσης υπογραμμίζοντας ότι η συμπεριφορά των διαφορετικών ποικιλιών θα μπορούσε να βελτιστοποιηθεί προσαρμόζοντας τις στρατηγικές πυκνότητας φύτευσης, κλαδέματος, άρδευσης και λίπανσης.
