Αύξηση της παραγωγής ιταλικού ελαιολάδου, βελτιστοποίηση της διαχείρισης των υδάτινων πόρων για την αντιμετώπιση της ξηρασίας, ενίσχυση της περιβαλλοντικής αξίας των ελαιώνων που κινδυνεύουν με εγκατάλειψη, μείωση του κόστους παραγωγής, επανεκκίνηση της καλλιέργειας σε φυτώρια, αποτελεσματική παρέμβαση στην Ξυλέλα, δημιουργία ενός πραγματικού διεπαγγελματικού χώρου, ανάπτυξη σχέσεων στο διεθνές αντιπροσωπευτικό όργανο της ελαιοκαλλιέργειας (ΔΟΕ).
Είναι το κεντρικά σημεία ότι η νέο Εθνικό Σχέδιο για την Ελιά θα λάβει υπόψη και θα προβλεφθεί από Υφυπουργός Patrizio La Pietra στο Μπιτόντο στη συνάντηση που διοργάνωσε ο/η Ιταλία Olivicola,Legacoop Αγροδιατροφής, CIA και Υπουργείο Γεωργίας, Τροφίμων και Δασοκομίας Κυριαρχίας.
Οι επιλογές της πολιτικής
Συλλογή των ερεθισμάτων των πολυάριθμων ομιλητών, συμπεριλαμβανομένων ο πρόεδρος των Italia Olivicola και Cia Puglia, Gennaro Sicolo, ο υφυπουργός παρουσίασε την πορεία που έχει ακολουθηθεί και τα επόμενα βήματα, ξεκινώντας από μια προϋπόθεση: «Η κυβέρνηση κάνει τις επιλογές, επειδή η πολιτική πρέπει να αναλάβει τις ευθύνες της, ακούγοντας σίγουρα τους πάντες, αλλά με τη δέσμευση να αποφασίσει στη συνέχεια για το κοινό καλό».
Και ναι, επειδή με τη μη λήψη απόφασης, σύμφωνα με την παρέμβαση του υφυπουργού, καταβλήθηκαν οι συνέπειες. Αναφέροντας ότι μετά την έγκριση των διαφόρων τομεακών σχεδίων στον αγροτικό κόσμο, όλα παρέμειναν αμετάβλητα για δεκαετίες – Το τελευταίο Σχέδιο για το Ελαιόλαδο, το οποίο είναι από τα πιο πρόσφατα, χρονολογείται από το 2016 – Ο Πιέτρα αναγνώρισε ότι υπάρχει έλλειψη βασικής στρατηγικής, με μια πολιτική που έχει περιοριστεί στη διακυβέρνηση του παρόντος, στην προσπάθεια κατανομής πόρων, στην ανακούφιση καταστάσεων έκτακτης ανάγκης, χωρίς να επικεντρώνεται σε στόχους και διαρθρωτικές μεταρρυθμίσεις.
Όσον αφορά τον πίνακα τεχνικής υποστήριξης για το ελαιόλαδο, η La Pietra ανακοίνωσε ότι μόλις τις τελευταίες ημέρες στάλθηκε αίτημα σε όλες τις ενώσεις για να επισημοποιήσουν εντός της επόμενης εβδομάδας τα ονόματα των αντίστοιχων μελών που θα τις εκπροσωπήσουν.
Οι στόχοι του Σχεδίου για την Ελιά
Το πρώτο σημείο του νέου Σχεδίου που θα προτείνει η κυβέρνηση στη συζήτηση με τον κόσμο της ελαιοκαλλιέργειας και της παραγωγής λαδιού θα είναι αυτό τουαύξηση της παραγωγικής ικανότηταςα. Και αυτό σημαίνει αύξηση της έκτασης των ελαιώνων, όπου η Απουλία θα είναι προφανώς κεντρική περιοχή, επίσης για ανακτήστε τα εκτάρια ελαιώνων που καταστράφηκαν από την ΞυλέλαΌσον αφορά αυτή την ασθένεια των φυτών, ο εκπρόσωπος του Υπουργείου υπενθύμισε ότι υπάρχουν τουλάχιστον άλλα 120 εκατομμύρια διαθέσιμα από το σχέδιο Xylella που πρέπει ακόμη να δαπανηθούν – δηλαδή να φτάσουν απευθείας στις εμπλεκόμενες εταιρείες – λόγω καθυστερήσεων που προκαλούνται από γραφειοκρατικούς μηχανισμούς που πρέπει να ξεπεραστούν. Για την ίδια την Xylella, η La Pietra υπενθύμισε ότι ένα Επιτροπή Ελέγχου και έτσι πάει επανεξετάστηκε από επιχειρησιακή άποψη μαζί με την Περιφέρεια της Απουλίας να λάβουν νέες πληροφορίες και να κατανοήσουν όχι μόνο εάν οι διοικητικές διαδικασίες που έχουν συσταθεί με αυτόν τον τρόπο είναι σωστές, αλλά και εάνκαι οι στόχοι που έχουν τεθεί είναι ουσιαστικά εφικτοί.
Η αύξηση της παραγωγικής ικανότητας, ιδίως όταν λαμβάνονται υπόψη και οι υπερεντατικές μονάδες, επηρεάζεται από σοβαρό πρόβλημα ξηρασίας το οποίο έχει πλήξει ιδιαίτερα έντονα τον νότο. Ένα θέμα που δεν ξεφεύγει από την La Pietra, έχοντας ωστόσο υπόψη ότι Το σύστημα υποδομών διαχείρισης υδάτων έχει μείνει 20 χρόνια πίσω στη χώρα μας. «Έχουμε ξεκινήσει μια διαδικασία που μας επιτρέπει να κατανοήσουμε ποιες επείγουσες παρεμβάσεις πρέπει να πραγματοποιηθούν» - αυτός πρόσθεσε - και πρέπει να ξεκινήσουμε από αυτά. Μιλάω για φράγματα, αποστράγγιση λεκανών για τη συλλογή περισσότερων όμβριων υδάτων, χρήση λυμάτων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν, σύμφωνα με τις παραμέτρους του νόμου, για τη γεωργία γενικότερα και για τους ελαιώνες μέσω ενός δικτύου που πρέπει να κατασκευαστεί».
Νέοι ελαιώνες, χωρίς να ξεχνάμε αυτούς που ήδη υπάρχουν και οι οποίοι, ειδικά στην κεντρική-νότια Ιταλία, είναι κίνδυνος εγκατάλειψηςείτε επειδή βρίσκονται σε οριακό, απότομο, αδιαπέραστο έδαφος. «Η εγκατάλειψη των ελαιώνων αποτελεί σοβαρό πρόβλημα» – τόνισε ο υφυπουργός – αυτό δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί ως ζήτημα που αφορά μόνο την παραγωγή. Υπάρχει μάλλον μια περιβαλλοντική χρησιμότητα που πρέπει να προνομιούται και πρέπει να υποστηρίξουμε, και ως εκ τούτου να εμπλέξουμε σε αυτό το πλαίσιο, το Υπουργείο Περιβάλλοντος, επειδή η συντήρηση και η αποκατάσταση αυτών των εγκαταλελειμμένων ελαιώνων έχουν ως λειτουργία την προστασία της περιοχής. Είναι δύο παράλληλες γραμμές, αυτή της εμπορίας λαδιού και η περιβαλλοντική προστασία αυτών των ελαιώνων που πρέπει να διατηρήσουμε ενωμένες».
Ένα άλλο θέμα που θίχτηκε ήταν αυτό του μείωση του κόστους, το οποίο συμβαδίζει με την αξιοποίηση των υποπροϊόντων. «Ένα θέμα προς συζήτηση – κατέληξε ο υφυπουργός – επειδή το κόστος παραγωγής έχει ισχυρό αντίκτυπο στους λογαριασμούς της εταιρείας ελαιολάδου. Εξίσου κεντρικό θα πρέπει να είναι και αυτό του φυτωρίου, ειδικά εάν, όπως αναφέρθηκε, το ζήτημα που σχετίζεται με την αύξηση της παραγωγής αποκτήσει κεντρική θέση»..
Τελικά τοέκκληση στον κόσμο της ελαιοκαλλιέργειας να δείξει αλληλεγγύη και να έχει ως με στόχο το καλό των εταιρειών και όχι μόνο η αύξηση του αριθμού των μελών του συλλόγου τους.
«Δεν μπορώ να αναγκάσω κανέναν να μείνει μαζί» – πρόσθεσε ο υφυπουργός – αλλά αυτή είναι μια δουλειά που πρέπει να οικοδομηθεί από κοινού και θέλω να διευκολύνω αυτήν την ενότητα, επειδή ένας διεπαγγελματικός ιστός που λειτουργεί, σύμφωνα με το ισπανικό μοντέλο, είναι ένας στόχος πάνω στον οποίο πρέπει να εργαστούμε, καθώς και οι συμφωνίες για την εφοδιαστική αλυσίδα. Για αυτόν τον λόγο, επιβεβαιώνω τη μέγιστη ανοιχτότητα στη συνεργασία όλων των ενώσεων στη γραμμή που θα χαράξει η κυβέρνηση. Μια κυβέρνηση που ζητά τη συμβολή όλων, αλλά που στη συνέχεια θα αποφασίζει αυτόνομα, όπως είναι σωστό σε μια χώρα όπου η πολιτική επιστρέφει για να παίξει πλήρως τον ρόλο της.
Περιηγηθείτε δωρεάν Νέα για την Ελιά κλικ εδώ.
