La βιώσιμη διαχείριση ενός ελαιώνα – μέσω της αυθόρμητης χλόης, του τεμαχισμού του κλαδέματος και της εδαφοκάλυψης (τεμαχισμός του κομμένου χόρτου) – εγγυάται αύξηση της οργανικής ουσίας του εδάφους, τόσο ως προς τον συνολικό οργανικό άνθρακα όσο και ως προς τον χουμικό άνθρακα, σε σύγκριση με αυτό που παράγεται από συμβατικά διαχειριζόμενη γη, δηλαδή, διεξάγεται με επιφανειακή όργωμα και αφαίρεση υλικού κλαδέματος. Επιπλέον, η ευρέως διαδεδομένη πρακτική της οργώματος ως τεχνικής ξηρικής γεωργίας τροποποιεί τη δομή του εδάφους, μειώνοντας την ικανότητά του να δέχεται βροχοπτώσεις και εμποδίζοντας αποτελεσματικά τον σχηματισμό επαρκούς αποθέματος νερού.
Αυτά είναι τα αποτελέσματα του μια μελέτη που διεξήχθη από ερευνητές του ερευνητικού κέντρου αγροβιολογίας και εδαφολογίας (Cra-Abp) της Φλωρεντίας και του Πανεπιστημίου της Βασιλικάτα σε έναν ελαιώνα που βρίσκεται στην ύπαιθρο της Φερράντινα (Όρος) που αποτελείται από ώριμες ελιές διπλής χρήσης (ποικιλία Maiatica), που καλλιεργούνται σε βάζο και με απόσταση φύτευσης περίπου 8x8.
Εδώ συγκρίθηκαν δύο συστήματα διαχείρισης: ένα εταιρικός, με όργωμα 10 cm με περιστροφικό φρέζα, έντονο κλάδεμα κάθε δύο ή περισσότερα χρόνια και αφαίρεση υλικού κλαδέματος· το άλλο Αειφόρος, με αυθόρμητη χλόη, τουλάχιστον δύο κουρέματα ανά έτος, και κλαδεματικό υλικό κομμένο και αφημένο στο χωράφι, με την προσθήκη ενός ελαφρού ετήσιου κλαδέματος. Στα τρία χρόνια πειραματισμού, τα αποτελέσματα επιβεβαίωσαν η θετική επίδραση της χλόης σε σύγκριση με την καλλιέργεια στη συσσώρευση άνθρακα στο έδαφος.
Ξεκινώντας από μακροπορώδες η οποία, ανώτερη στη διοίκηση της εταιρείας στην πιο επιφανειακή κατάσταση, μειώνεται σταδιακά δραστικά, πέφτοντας κάτω από το όριο του 5%, πέρα από το οποίο ένα έδαφος ορίζεται ως συμπαγές. Αντίθετα, η μακροπορώδης υφή του χλοοτάπητα εδάφους, αν και όχι υψηλή, είναι ομοιογενώς κατανεμημένη σε ολόκληρο το προφίλ.
Αυτό έχει επίσης σημαντικές επιπτώσεις για κινήσεις νερού: στο βιώσιμο σύστημα, το νερό διεισδύει στο έδαφος και κινείται κατά μήκος ολόκληρου του προφίλ χωρίς να συναντά εμπόδια, αντίθετα, στο εταιρικό σύστημα, υπάρχει χαμηλότερη ικανότητα αποδοχής βροχόπτωσης, τόσο όσον αφορά τη διείσδυση λόγω της παρουσίας επιφανειακών κρούστας, όσο και όσον αφορά τη διαπερατότητα κατά μήκος του προφίλ λόγω της παρουσίας ενός συμπαγούς στρώματος στο κάτω όριο της εργασίας. Αυτό καθορίζει την ενεργοποίηση φαινομένων υποβάθμισης του εδάφους, όπως η διάβρωση μέσω καναλιών και η αδυναμία συσσώρευσης νερού στα βαθύτερα στρώματα. Η ποσότητα νερού που αποθηκεύεται από το βιώσιμο σύστημα χόρτου, στα πρώτα 2 μέτρα εδάφους, είναι σημαντικά υψηλότερη.Συγκεκριμένα, αυτό το σύστημα ήταν σε θέση να αποθηκεύει νερό βροχοπτώσεων φθινοπώρου-χειμώνα στα βαθύτερα στρώματα, δηλαδή από 100 έως 200 cm, τα οποία γίνεται διαθέσιμο για ελαιόδεντρα που χαρακτηρίζονται από βαθύ ριζικό σύστημα, κατά την περίοδο μέγιστης ζήτησης νερού.
Περιηγηθείτε δωρεάν l'Olivo News κλικ εδώ
