Γιορτάζεται σήμερα Παγκόσμια Ημέρα για την Ασφάλεια και την Υγεία στην ΕργασίαΕίναι μια ευκαιρία να θυμηθούμε ότι ακόμη και στον τομέα του ελαιολάδου ο κίνδυνος είναι πάντα παρών, όπως δυστυχώς μας επιβεβαιώθηκε και εμάς. πρόσφατες ειδήσειςΤο OlivoNews είχε δημοσιεύσει πρόσφατα ένα άρθρο για την πρόληψη στο ελαιοτριβείοΦαίνεται χρήσιμο, με την ευκαιρία αυτή, να υπενθυμίσουμε ορισμένους καλούς κανόνες για την ασφάλεια στην καλλιέργεια και την παραγωγή ελιών που περιέχονται σε ένα έγγραφο του Inail σχετικά με τους κινδύνους για τους εργαζόμενους που ονομάζεται «Λάδι στην ασφάλεια».
Ο Ινάλ ξεκίνησε από μια έρευνα στην οποία «Έχει σαφώς προκύψει ότι σε όλες τις φάσεις της ελαιοκαλλιέργειας υπάρχουν παρουσιάζουν κινδύνους για την ασφάλεια των εργαζομένων. Η οικογενειακή επιχείρηση, σε πολλές περιπτώσεις, δεν ευνοεί την εφαρμογή των κύριων μέτρων πρόληψης και ως εκ τούτου ο κίνδυνος ατυχημάτων είναι υψηλός.Επιπλέον, οι διαδικασίες που είναι απαραίτητες για την καλλιέργεια της ελιάς είναι συχνά «καθίστανται ακόμη πιο δύσκολες από τις κλιματικές συνθήκες και τα ορογραφικά χαρακτηριστικά του εδάφους, τα οποία είναι δύσκολο να προσπελαστούν με μηχανικά μέσα»Και στις μικρές επιχειρήσεις, «Η αντίληψη του κινδύνου είναι κακή και η εκπαιδευτική δραστηριότητα θεωρείται δεδομένη, ενώ είναι εύκολο οι κακές πρακτικές να είναι αποτέλεσμα μακροχρόνιων συνηθειών που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά και ως εκ τούτου δύσκολο να εξαλειφθούν».
Ασφάλεια στον ελαιώνα
Υπενθυμίζοντας ότι οι περισσότεροι ελαιώνες «Βρίσκονται σε λοφώδεις και άνυδρες περιοχές, ωστόσο χωρίς συστήματα άρδευσης», εστιάζουμε στην υπόδειξη των κύριων κινδύνων για τους εργαζόμενους σε ορισμένες φάσεις της ελαιοκαλλιέργειας.
Ας ξεκινήσουμε από τη φύτευση στον ελαιώνα, τις μεθόδους της οποίας «δεν διαφέρουν ουσιαστικά από τις παραδοσιακές εργασίες καλλιέργειας γης που θα χρησιμοποιηθεί για φύτευση δέντρων».
Ωστόσο, από τις παρατηρήσεις που έγιναν κατά τη διάρκεια των δραστηριοτήτων του έργου, είναι σαφές ότι «Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην ισοπέδωση του οικοπέδου, για την προστασία της οργανικής ουσίας του εδάφους ελαχιστοποιώντας τις κινήσεις του εδάφους. Αυτό είναι απαραίτητο για την εξάλειψη των εξογκωμάτων και των κοιλοτήτων, για να δοθεί στο έδαφος η επιθυμητή κλίση και η κατάλληλη ισοπέδωση με στόχο τη μείωση της διάβρωσης, για την εξάλειψη της στασιμότητας του νερού, για την ευνοϊκή μηχανοποίηση και για να επιτραπεί, όπου προβλέπεται, η υιοθέτηση μεθόδων άρδευσης που εκμεταλλεύονται τη βαρύτητα για την κίνηση του νερού»..
Συγκεκριμένα, οι κίνδυνοι που σχετίζονται με αυτή τη φάση εργασίας είναι αυτοί που δημιουργούνται από τη χρήση του ελκυστήρα και των μηχανημάτων, ιδίως για:
• «σύζευξη με το τρακτέρ·
• η αστάθεια του συνδυασμού οδήγησης/λειτουργίας (μεταφερόμενου ή ημιμεταφερόμενου)·
• ανατροπή και ανύψωση·
• η αστάθεια των χειριστών σε ηρεμία·
• κακή συντήρηση·
• η χρήση ηλεκτρικών ή ηλεκτρονικών συσκευών·
• υδραυλικά ή πνευματικά συστήματα·
• εισπνοή καυσαερίων που παράγονται από κινητήρες·
• έκθεση σε θόρυβο και δονήσεις·
• έκθεση σε εισπνοή σκόνης·
• έκθεση σε βιολογικούς παράγοντες».
Αυτά είναι τα προληπτικά μέτρα που ενδείκνυνται για τον κίνδυνο ανατροπής:
• «αξιολόγηση της φύσης και των συνθηκών της γης»
• λειτουργούν σε καταστάσεις ευστάθειας του τρακτέρ·
• αποφύγετε τους απότομους ελιγμούς και τις απότομες καμπύλες·
• αποφύγετε, στο μέτρο του δυνατού, την οδήγηση σε εγκάρσιες πλαγιές·
• να διατηρείτε επαρκείς αποστάσεις από άκρες και πλαγιές·
• να πραγματοποιούν περιοδική συντήρηση ολόκληρου του μηχανήματος·
• κάντε διαλείμματα για ξεκούραση·
• ειδική εκπαίδευση για την οδήγηση του οχήματος».
Ασφάλεια στη γονιμοποίηση
Στη συνέχεια, αναφέρουμε ορισμένες ενδείξεις για τη φάση «βασική γονιμοποίηση» που έχει ως σκοπό «να εγγυηθεί στο έδαφος ένα απόθεμα ορυκτών στοιχείων τα οποία, απελευθερούμενα αργά, επιτρέπουν την αύξηση του επιπέδου γονιμότητας του εδάφους»Η βασική γονιμοποίηση πραγματοποιείται γενικά «Πριν από την εκσκαφή, η κατανομή των λιπασμάτων σε ολόκληρο το προφίλ θα ανατεθεί στην παρέμβαση».
Οι κίνδυνοι που σχετίζονται με τη λίπανση είναι επίσης ως επί το πλείστον εκείνοι που σχετίζονται με τη χρήση μηχανημάτων, δηλαδή:
• "ζεύξη με τον ελκυστήρα·
• αστάθεια του συνδυασμού οδήγησης/λειτουργίας (μεταφερόμενου ή ημιμεταφερόμενου)·
• ανατροπή και ανύψωση·
• αστάθεια των χειριστών σε ηρεμία·
• λανθασμένη συντήρηση·
• χρήση ηλεκτρικών ή ηλεκτρονικών συσκευών·
• υδραυλικά ή πνευματικά συστήματα·
• καυσαέρια που παράγονται από ελκυστήρες·
• μετάδοση περιστροφικής κίνησης από τον ελκυστήρα στους χειριστές·
• επαφή με τα όργανα μετάδοσης κίνησης (πιάσιμο, τύλιγμα και σύρσιμο)·
• επαφή με λειτουργικά μέρη·
• τυχαία λειτουργία των χειριστηρίων·
• απώλεια ή σπάσιμο παραμάνων ασφαλείας·
• χρήση ηλεκτρικών ή ηλεκτρονικών συσκευών·
• προβολή υλικών».
Οι κίνδυνοι σχετίζονται επίσης με την επαφή και την έκθεση σε χημικούς και βιολογικούς παράγοντες.
Και εδώ είναι τα μέτρα πρόληψης για βιολογικούς κινδύνους:
• «Αποφύγετε την επαφή με οργανικά λιπάσματα».
• αποφύγετε την κατανάλωση τροφίμων κατά τη διάρκεια των εργασιών·
• στο τέλος της εργασίας, προχωρήστε σωστά με επαρκείς διαδικασίες υγιεινής των μερών που έρχονται σε επαφή με τα οργανικά λιπάσματα.
Και για τον χημικό κίνδυνο:
• «αξιολόγηση του κατά πόσον οι ουσίες που περιέχονται στα λιπάσματα είναι επικίνδυνες»·
• διαβάστε τα δελτία δεδομένων ασφαλείας·
• αποφύγετε την επαφή με χημικά λιπάσματα·
• αποφύγετε το κάπνισμα και την κατανάλωση τροφίμων κατά τη διάρκεια των εργασιών·
• τοποθετήστε σωστά τις συσκευές προσανατολισμού της εκροής λιπασμάτων·
• να προβείτε σε σωστές διαδικασίες υγιεινής.
Για όσους ενδιαφέρονται για περαιτέρω μέτρα, ιδού το Δημοσίευση του εγχειριδίου Inail.
Περιηγηθείτε δωρεάν Νέα για την Ελιά κλικ εδώ.
