Las investigaciones también se realizaron a través del análisis de la contenido de redes sociales, donde se anunciaba la venta de Aceite de oliva virgen extra de Apulia asequible, prensado en frío […], filtrado, con un sabor delicado y ligero, ideal para restaurantes, comercios y particulares..

Las investigaciones destacaron la existencia de un sistema de comercialización estructurado con una lista de precios diferenciada en función de los volúmenes adquiridos.

Los investigados fueron interceptados cuando transportaban, a bordo de una furgoneta alquilada, un gran cargamento de bidones de aceite destinados a la venta.

El registro del vehículo y de un garaje cercano a la residencia del matrimonio permitió la incautación de toda la cantidad encontrada.

Los análisis químicos posteriores realizados por el laboratorio de la Inspección Central para la Protección de la Calidad y la Represión del Fraude en los Productos Agroalimentarios confirmaron el incumplimiento total del producto respecto a la clasificación declarada, que resultó ser Aceite de semilla de girasol con colorantes añadidos.