uno vasto fraude alimentario fue descubierto en Salento, donde una mezcla de lampara de aceite e aceite de girasol se hizo pasar por aceite de oliva virgen extraEste producto de mala calidad estaba destinado a comedores escolares e casas de retiro in numerosos municipios de la provincia de LecceEl descubrimiento es el resultado de una larga investigación llevada a cabo por la Policía Financiera de Lecce, en colaboración con los inspectores de protección de la calidad y de la represión del fraude en los productos agroalimentarios de Puglia y Basilicata.
Detalles de la investigación
La operación, coordinada por el Ministerio Público de Lecce, se centró en losEje Calabria-Salento. Todo empezó desde dos secuestros separados: uno en la provincia de Lecce y otro en Reggio Calabria. Las autoridades incautaron un Planta embotelladora y más de 6.000 litros de aceite eso, aunque etiquetado como aceite de oliva “virgen extra”Los análisis revelaron que se trataba en parte de aceite de girasol y en parte de aceite lampante, este último, como es sabido, absolutamente prohibido para el consumo humano.
Una de las comprobaciones cruciales se refería al proveedor. La policía financiera observó anomalías en el color del producto, discrepancias con las características indicadas en el albarán de entrega y una Precio sospechosamente bajo (2,50 euros el litro)Todos estos elementos llevaron a que las muestras fueran trasladadas a un laboratorio para su análisis, lo que confirmó las sospechas iniciales.
Un sistema probado de fraude
Las investigaciones en profundidad, realizadas por la Compañía Galípoli, involucrarono 38 Municipios de la provincia de Lecce Quienes en los últimos años habían confiado en la empresa investigada. Esta empresa prestaba servicios de comedor para alumnos de preescolar y primaria, así como residencias de ancianos. Las investigaciones revelaron una compleja y consolidada red de fraude en los sectores comercial y de contratación pública.
Se ha descubierto que los directivos de la empresa, en su 25 “centros de cocina”En lugar de utilizar aceite de oliva virgen extra o aceite ecológico, como exigía el pliego de condiciones, emplearon compuestos de aceite de oliva de una categoría inferior, de origen desconocido, o aceite de girasol. Se estima que... Al menos 38 toneladas de estos aceites adulterados se utilizaron en el bienio 2023/2024, suministrado a bajo precio por un empresario calabrés implicado en el fraude. La gravedad de la situación se ve agravada por el hecho de que ya se habían reportado varios casos de intoxicación y enfermedad en el pasado, lo que indica un problema persistente.
Avisos de conclusión de investigaciones
En los últimos días, la autoridad judicial ha emitido el aviso de conclusión de las investigaciones preliminares y el informe de garantía contra Tres personas investigadas: dos empresarios de Salento, uno de Calabria y la sociedad de capital implicadaLos cargos criminales incluyen: “fraude en el aprovisionamiento público y en el ejercicio del comercio, venta de sustancias alimentarias no genuinas como genuinas y falsificación de indicaciones geográficas o denominaciones de origen de productos agroalimentarios”.
Al mismo tiempo, se ha notificado a todos los municipios potencialmente afectados por el fraude. Les corresponde evaluar sus requisitos administrativos y considerar la posible revocación del servicio de comidas.
