Japón se está consolidando como una potencia en el mercado mundial del aceite de oliva virgen extra. Con un valor que alcanzó los 2023 millones en XNUMX, 405,7 millón de dólaresSe espera que el mercado japonés crezca significativamente, alcanzando 654 millones de dólares para 2030, con una tasa de crecimiento anual del 7,1%.
Actualmente es el cuarto mayor importador del mundo, Japón representa el 6% del comercio mundial de petróleo EVOEn 2023, importó 38.000 toneladas de producto, con un valor de 266 millones de dólaresCon un consumo per cápita de 0,57 kg, el país se sitúa como el 14º mercado más grande a nivel mundial y el mayor consumidor de Asia, marcando un impresionante crecimiento del 1.387% desde 1992.
La excelencia del Made in Italy
En este escenario, Italia mantiene una posición prestigiosa. En 2023 Italia exportó 13.000 toneladas a Japón de aceite de oliva virgen extra, conteniendo 34,2% de participación de mercado por un valor de 97,7 millones de dólares.
Aunque España ostenta el récord en términos de volumen, El aceite de oliva virgen extra italiano destaca por su precio más elevado, con un valor de 7.545 dólares por tonelada, un 13% más que la españolaEste posicionamiento premium es el resultado de una fuerte marca “Made in Italy”, sinónimo de calidad y estrechamente vinculada a la rica tradición culinaria italiana.
Los factores clave de este crecimiento
El crecimiento del mercado japonés está impulsado por tres tendencias principales:
- Mayor accesibilidad: La disponibilidad de aceite EVO de alta calidad ha aumentado, lo que hace que sea más fácil para los consumidores encontrar el producto;
- Transparencia e información: Los distribuidores están invirtiendo en comunicación, proporcionando a los consumidores detalles precisos sobre la trazabilidad, los valores nutricionales y las instrucciones de uso, construyendo así una relación de confianza;
- Concientización: Los consumidores japoneses son cada vez más conscientes de los beneficios para la salud del aceite de oliva virgen extra y de la dieta mediterránea en general.
Incluso iniciativas como la Premio del Aceite de Oliva de Japón (JOOP), uno de los concursos líderes del sector, contribuye a la formación del público. Mediante seminarios, catas y paneles de expertos, JOOP promueve el conocimiento del aceite de oliva virgen extra y ayuda a introducir nuevas marcas en un mercado en constante evolución.
