Le rendimiento de la producción de olivo son fuertemente influenciado por la relación entre los elementos climáticos y las principales fases fenológicas de biología floral. En particular, Las condiciones microclimáticas influirían en el éxito de la fertilización., incluso después de la autopolinización.
Estos son los resultados obtenidos de estudios realizados por dos instituciones universitarias pisanas, el Departamento de Ciencias Agrícolas, Alimentarias y Agroambientales y la Escuela Sant'Anna sobre diferentes genotipos de olivo durante un período de 25 años (1993-2016). Dado que la biología floral es un tema destacado para el olivo del que depende la productividad de las plantas, el trabajo a largo plazo ha permitido analizar las principales fases fenológicas ante eventos meteorológicosque se han sucedido a lo largo de los años, con el objetivo de contribuir a la comprensión del comportamiento reproductivo de los cultivares más extendidos en Toscana.
Las fases fenológicas relativas a: emisión de inflorescencias, floración, polinización, cuajado de frutos.. En cada fase se realizaron análisis biológicos y morfoanatómicos con el fin de detectar la caracteres cualitativos de los órganos florales, el capacidad germinativa del polen y relación polen-pistilo con planes de polinización controlada (autopolinización y polinización cruzada). Los datos climáticos se adquirieron utilizando registradores de datos ubicados en los campos experimentales y posiblemente integrados con los encontrados en las estaciones climáticas cercanas (SIR Toscana).
De enero a junio de cada año se consideraron diariamente los parámetros de temperatura, precipitación y radiación solar. Entre los parámetros de "calidad" tomados en consideración, Los análisis de polen revelaron una influencia significativa de la temperatura media en los treinta días anteriores a la floración., con una mejora del potencial de germinación tanto in vitro como in vivo. Condiciones de radiación solar reducida., como los que ocurren dentro del dosel, en cambio han tenido una influencia negativamente en la germinación y vitalidad del polen.
Las observaciones in vivo sobre la compatibilidad del polen han permitido poner de relieve que, en la mayoría de los genotipos analizados, el polen germina y penetra en la cavidad ovárica sin reacciones de autoincompatibilidad. El Las condiciones meteorológicas jugarían un papel clave a la hora de determinar el fracaso del proceso de fertilización.. En particular, se ha identificado uno relación negativa entre altas temperaturas y índice de fructificación.
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