Después analizó la presión ejercida por insectos dañinos, el presupuesto fitosanitario para 2025 se completa con la enfermedades criptogámicas y bacterianas, cuyo impacto se ha visto amplificado por un año de transición climática.
Las anomalías meteorológicas registradas, alternando sequías prolongadas con aumentos repentinos de la humedad relativa, acompañados de cambios bruscos de temperatura, han puesto de manifiesto cómo El sistema de producción ha entrado en una nueva fase de vulnerabilidad. Estos ya no son hechos aislados, sino una realidad. cambio del modelo climático, Lo que ha impactó concretamente la fisiología del olivo y dinámica de patógenos. Los olivares experimentaron condiciones microclimáticas favorables a ciclos de infección múltiples y poco espaciados, con una superposición de síndromes fúngicos y bacterianos.
Parásitos fúngicos
Ojo de pavo real (Spilocaea oleagina)
En 2025 se observó un temprano resurgimiento de la mancha pavo real, favorecida por las lluvias primaverales y las temperaturas suaves. Se observaron casos de caída pronunciada de hojas en Véneto, Toscana y Marcas, lo que requirió tratamientos con cobre poco espaciados. La aparición de ciclos de infección en épocas inusuales confirma una estacionalidad alterada, acorde con el nuevo patrón climático. La menor persistencia de los tratamientos ha suscitado dudas sobre la resistencia del patógeno.
Plomería (Mycocentrospora cladosporioides o Cercospora cladosporioides)
La plaga del plomo ha mostrado una propagación desigual pero significativa, con brotes localizados en zonas caracterizadas por una humedad relativa alta y una ventilación deficiente. Las condiciones microclimáticas inestables, que alternan días secos con aumentos repentinos de la humedad, han favorecido la aparición de infecciones foliares, especialmente en los meses de mayo y septiembre. En varios olivares se ha observado un solapamiento sintomático con otras enfermedades foliares, lo que complica el diagnóstico y retrasa la intervención. La persistencia del patógeno en los residuos vegetales y su capacidad de activarse en condiciones subóptimas exigen una revisión de las estrategias de contención, prestando mayor atención al manejo agronómico del suelo y a la circulación del aire en la copa. La eficacia de los tratamientos con cobre ha sido variable, requiriendo aplicaciones repetidas en casos de alta presión.
Lepra de olivo (Cespecies de olletotrichum.)
La lepra mostró un aumento preocupante en 2025. La presencia de frutos dañados por la mosca y las lluvias de septiembre favorecieron el desarrollo epidémico del patógeno. El factor crítico este año fue el tratamiento fitosanitario tardío, realizado cuando los síntomas ya eran visibles (septiembre). En estas condiciones, el hongo ya había penetrado en el mesocarpio, haciendo prácticamente inútiles los tratamientos de cobertura.
verticiliosis (dalia verticillium)
La verticilosis continuó representando una amenaza, especialmente para huertos jóvenes o estresados. En 2025 se reportaron brotes en varias zonas, a menudo relacionados con suelos pesados. La desecación sectorial y el pardeamiento vascular confirmaron la dificultad de contención. La aplicación de Trichoderma mostró una reducción del 15-20% en los síntomas en huertos nuevos.
Cánceres corticales y desecación de ramas (Botryosphaeriaceae)
El complejo Botryosphaeriaceae mantuvo una presencia significativa, con mayor agresividad en plantas sometidas a estrés hídrico, poda incorrecta o deficiencias nutricionales. Las lesiones corticales a menudo representaban la puerta de entrada para patógenos adicionales. La coexistencia con Colletotrichum spp. Ha generado cuadros clínicos complejos, lo que dificulta la identificación del agente primario. Otro problema crítico en 2025 fue el diagnóstico diferencial, a menudo complicado por la superposición sintomática con otras enfermedades relacionadas con el cobre. En muchos casos, fueron necesarios análisis de laboratorio (aislamiento por cultivo y técnicas moleculares) para identificar con precisión el agente causal, requisito previo para desarrollar estrategias de contención específicas. Este aspecto confirma la necesidad de fortalecer la red de diagnóstico e invertir en herramientas de apoyo técnico para los profesionales sanitarios.
Podredumbre de la raíz y del cuello (Phytophthora spp.)
La podredumbre radicular y del cuello se ha encontrado entre los problemas más insidiosos, afectando especialmente a los olivares plantados en suelos compactos o mal drenados. El manejo del riego, en particular el riego por goteo, ha demostrado ser vulnerable si no se calibra correctamente, con intervalos demasiado cortos o volúmenes excesivos que promueven el encharcamiento y condiciones de hipoxia, predisponiendo las raíces a la infección. Los síntomas observados (deterioro progresivo, amarilleamiento de las hojas y reducción del crecimiento vegetativo durante los meses más calurosos del verano) confirmaron la dificultad del diagnóstico precoz, ya que a menudo se confunden con estrés abiótico o deficiencias nutricionales.
Costra de olivo (Pseudomonas savastanoi)
La sarna ha mostrado una tendencia creciente, favorecida por las condiciones suaves y húmedas de la primavera y las heridas causadas por insectos como Bactrocera oleae e Halyomorpha halysLos tubérculos extendidos en ramas y extremidades ralentizaron la circulación linfática, predisponiendo a la planta a nuevas infecciones fúngicas. Los fenómenos meteorológicos, el granizo, los fuertes vientos y los daños causados por insectos fueron las principales vías de entrada del patógeno; la intervención inmediata tras la lesión, en un plazo de 48 horas, fue crucial. Los tratamientos con cobre, si bien siguen siendo la piedra angular de la defensa, mostraron limitaciones en cuanto a persistencia y requirieron alternarse con estrategias biológicas para reducir el riesgo de acumulación y resistencia.
| Patología | Cuestiones críticas 2025 | Sustancias activas | Notas estratégicas 2025 |
| Ojo de pavo real | Resurgimiento temprano, estacionalidad alterada. | Sales de cobre (hidróxido, oxicloruro, suspensión), dodina, tebuconazol, trifloxistrobina. | Necesidad de rotación para evitar resistencia y gestionar la lixiviación. |
| Plomería | Defoliación en zonas húmedas, difícil de diagnosticar. | Sales de cobre, Trifloxistrobina. | Manejo agronómico: poda para favorecer la aireación. |
| Lepra (antracnosis) | Fuerte interacción con Moscú; daño a la calidad del petróleo. | Sales de cobre, piraclostrobina, Bacillus subtilis (cepa QST 713). | Tratamientos clave en prefloración y envero (agosto/septiembre). |
| verticiliosis | Brotes en nuevas plantas y estrés hídrico. | No se permiten sustancias medicinales. Uso de microorganismos (Trichoderma). | Enfoque en la prevención: material de vivero certificado y manejo del suelo. |
| Botryosphaeriaceae | Chancros y muerte regresiva en plantas estresadas. | Sales de cobre, piraclostrobina, boscalida (donde esté permitido). | Poda posterior y protección inmediata de cortes. |
| Podredumbre de la raíz | Vinculado al estancamiento del agua y a la mala gestión del riego. | Fosfonato de potasio (si está permitido), Trichoderma spp. | Mejora del drenaje y monitoreo de sistemas de goteo. |
| Roña | Lesiones causadas por granizo e insectos; propagación de epidemias. | Sales de cobre, Bacillus subtilis. | La desinfección postraumática dentro de las 48 horas es esencial. |
Pensamientos finales
El año 2025 estuvo marcado por la intensidad fitosanitaria, con una interacción constante entre el estrés abiótico, la presión entomológica y la actividad de los patógenos.
Para hacer operativa la evaluación, se proporciona un resumen de las principales patologías, problemas críticos surgidos en 2025 y las sustancias activas utilizadas, con notas sobre el manejo agronómico.
directora de AIPO
Asociación Interregional
Productores de aceitunas
