Las oportunidades que ofrece la ley regional que regula el turismo petrolero en Apulia (n. 9 del 10 de junio de 2025) serán el foco de una Debate abierto para todos los molineros y operadores del sector del aceite de oliva programada para el viernes 27 de junio, a las 16:00 horas, en el LABZERO del Politécnico de Bari (Vía Giovanni Amendola, 132).
La iniciativa está impulsada por AIFO – Asociación Italiana de Molineros de Aceite, en el marco del Proyecto Ejecutivo 2025 de Italia Cultivo de olivos, con el apoyo deUnión Europea a través de Reglamento UE 2021/2115El evento contará con la presencia de José L'Abbate, ex subsecretario de Políticas Agropecuarias, quien ilustrará el contenido de la ley y sus implicancias prácticas para el sector.
La ley, publicada en el Boletín Oficial de la Región de Puglia el 16 de junio, introduce una Marco regulatorio orgánico para el turismo petrolero, reconociéndola como una actividad agraria conectada, fomentando vías de valorización territorial y ofreciendo una nueva oportunidad de ingresos a las empresas almazareras y oleícolas. De hecho, el oleoturismo incluye visitas guiadas a almazaras, catas, actividades educativas, culturales y lúdicas relacionadas con el mundo del aceite de oliva virgen extra., con el objetivo de fortalecer la identidad territorial y la hostelería rural de calidad.
“Con esta ley – declara el Presidente de AIFO, Elia Pellegrino Apulia da un paso decisivo al combinar la calidad agroalimentaria, la cultura local y el turismo sostenible. El oleoturismo representa una oportunidad concreta para que nuestras almazaras cuenten su historia, se abran al público y transformen el conocimiento del aceite en experiencia. Como AIFO, queremos acompañar a los molineros en este nuevo camino, ofreciéndoles oportunidades de estudio en profundidad y herramientas para aprovechar al máximo el potencial de la normativa.
Para obtener información, puede ponerse en contacto con la secretaría de AIFO en la dirección segreteria@associazionefrantoiani.it o al numero 380 595 6700.
