El petróleo y los bajos rendimientos reducen las expectativas

Somos 192 mil toneladas de petróleo nuevo en esta campaña de aceite de oliva que ha cerrado sus puertas en todo el centro norte y, Apulia aparte, también está llegando a su fin en el sur.

Esto significa que probablemente no alcanzaremos las 280/290 mil toneladas estimadas al inicio de la campaña, pero vamos a parar poco más de 250 mil. Para reducir las previsiones No fue tanto la cantidad de aceitunas recolectadas, sino el rendimiento. ciertamente inferior a las expectativas.

El registro de Sian tampoco deja lugar a dudas sobre otro aspecto: El bajo comercio interregional de aceitunas. Los elevados precios han disuadido a muchas almazaras del centro-norte de comprar lotes de aceituna del sur, como demuestra lapequeña desviación registrada entre las cantidades de petróleo registradas el 30 de noviembre y las del 15 de diciembre.

Dejamos a Puglia a un lado, en la introducción. Y si, ¿por qué aquí? los molinos siguen funcionando a pleno rendimiento. O mejor dicho, mientras en la zona de Gargano y en el sur (Lecce y Taranto) estamos ahora cerca del final, el zona de Bríndisi donde se encuentra la Piana degli Oliveti Monumentali, todavía ronda el 60/70% de la cosecha más atrás están la zona de Bari y el norte de Bari (la provincia de Bat) donde ronda el 60%. Por eso los molinos probablemente estarán operativos. hasta finales de enero.

La Calabria, por su parte, tiene completó la colección en el centro, el es terminando en la zona del Tirreno y es 80% en el iónico. Otros quince días de trabajo y los molinos cierran.

Prácticamente terminado Sicilia, donde los expertos estiman una 95% de la colección completada, también en este caso con una producción inferior a las expectativas iniciales.

Sin embargo, aquí se ofrece un resumen general, región por región.

Navega gratis l'Olivo Noticias clic quiénes