Il registro electrónico del aceite de oliva se está preparando para experimentar una fase de “mantenimiento extraordinario”. ICQRF – Inspección Central de Control de Calidad y Prevención del Fraude en Productos Agroalimentarios de hecho anunció la Quinta intervención de limpieza de datos en el SIANUna operación que busca eliminar existencias inactivas y cerrar posiciones burocráticas inactivas. Un paso técnico que, sin embargo, puede presentar dificultades para quienes no tienen sus posiciones perfectamente ordenadas. Para aclararlo, consultamos Stefano Pasquazi, que en nombre de FOA Italia ya ha distribuido una guía técnica a todas las empresas almazareras asociadas.
Dr. Pasquazi, la ICQRF se dirige nuevamente al Portal del Petróleo. ¿Por qué esta nueva limpieza ahora y cuál es el objetivo?
Esta es la continuación de un proceso iniciado en años anteriores. El objetivo de la Inspección es armonizar y regularizar los datos. Un registro electrónico eficiente debe reflejar la realidad del mercado: mantener registros inactivos abiertos o informar sobre existencias en tanques que no se han movido durante años contamina las estadísticas nacionales y dificulta las inspecciones. Por lo tanto, a partir del 1 de febrero, el sistema iniciará un proceso de limpieza automática.
Seamos técnicos. ¿Cuáles son los puntos clave de esta intervención?
La operación se desarrolla en dos vías. La primera implica el cierre oficial de los registros electrónicos que no han registrado movimientos en el SIAN desde el 1 de julio de 2021 y que siguen abiertos para las campañas de comercialización 2020/2021 y 2021/2022. La segunda implica la cancelación de las existencias en contenedores de almacenamiento que contienen aceite y que no han sufrido ningún movimiento (carga o descarga) desde la misma fecha, el 1 de julio de 2021.
¿Significa esto que cualquiera que haya tenido aceite en un tanque durante más de 5 años corre el riesgo de que se elimine del sistema?
Exactamente. Si ese tanque no ha sufrido ningún movimiento formal, el SIAN lo considerará obsoleto o inexistente y lo cancelará. Creo que hay pocos casos como este, pero aunque sea un riesgo remoto, vale la pena destacarlo, tanto para las almazaras como para los olivareros que recogen su aceite y lo almacenan en sus instalaciones para su posterior comercialización. Si la posición no está activa ni inactiva, existe el riesgo de perder la trazabilidad electrónica del producto.
¿Qué consejos operativos está dando FOA Italia a los molineros en estos días?
Recomendamos a las almazaras que revisen sus tanques inmediatamente. Si encuentran existencias almacenadas desde julio de 2021, deberían evaluar su veracidad y, de ser necesario, proceder con las regularizaciones necesarias antes del 1 de febrero. Además, la almazara suele ser el punto de contacto del oleicultor para obtener asesoramiento.
Hablemos ahora de los olivareros. Suelen ser los más expuestos a estas variaciones técnicas...
Exactamente. Hemos instado a todos nuestros miembros a informar con prontitud a sus clientes oleicultores, especialmente a aquellos que venden su aceite. Muchos de ellos pueden tener posiciones abiertas en el SIAN sin haber cargado o descargado recientemente sus productos. Deben verificar la regularidad de sus posiciones. El cierre oficial del registro o la cancelación de existencias para una empresa que pretende vender su producto supone una carga burocrática considerable. Si es necesario reabrir la posición, es necesario solicitarlo directamente al ICQRF.
En resumen, la palabra clave es “oportunidad”.
Por supuesto. Solo faltan unos días para que el sistema automatizado ICQRF entre en funcionamiento. Como FOA Italia, nuestras oficinas están disponibles para apoyar a las empresas en esta transición. Mantener el Registro Electrónico correctamente no solo es un requisito legal, sino también una garantía del valor del aceite producido por nuestras almazaras.
En resumen: los plazos y las acciones a tomar
• Fecha de inicio de la remediación: 1 de febrero.
• Qué está cerrado: Sin movimientos en los registros desde el 01/07/2021 (campañas 20/21 y 21/22).
• Qué se cancela: Stock en contenedores no movido desde el 01/07/2021.
• ¿Quién debe actuar? Almazaras y olivareros con registros electrónicos activos.
