El mercado del aceite de oliva en Italia siempre está condicionado por importantes importaciones y exportaciones lo que demuestra cómo nuestro país mantiene un papel protagonista en las transacciones comerciales tanto en términos de volúmenes como de valor económico.
Interesante en este escenario observar cómo en el último año Italia importó y exportó la misma cantidad de aceite de oliva virgen extra: 223 mil toneladas entraron a nuestro país y otros tantos se fueron.
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A partir de la elaboración de Centro de estudios Divulga a partir de datos de la Comisión Europea, resulta ser el España el principal país proveedor de Italia con casi 105 mil toneladas de petróleo, seguido de Túnez con aproximadamente 49 mil toneladas, la Grecia con poco menos 32 mil y Portugal con 21 mil. Tampoco faltan otras ciudades más pequeñas que incluyen, además de Turquía, también el Chile y L 'Argentina. En este caso, Italia parece ser el país que, en los primeros 9 meses de 2024, mayor importador de aceite de oliva virgen extra dentro de la Unión Europea, distanciando claramente a España, Francia y Alemania.
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En cuanto a las exportaciones, el El principal mercado de referencia para Italia es el de las Barras y las Estrellas.. en Utilizar efectivamente han llegado casi 80 mil toneladas de los más de 153 mil exportados desde nuestro país fuera de las fronteras de la UE en la anterior campaña oleícola. Mercados importantes son también los Japón y Canalda (en ambos casos exportados casi 12 mil toneladas), El Reino Unido (8.700 toneladas) y Suiza (con poco menos 7 mil toneladas). Dentro de las fronteras europeas, el petróleo italiano ha llegado Alemania (26 mil toneladas), Francia (16 mil), España (5.500) y Bélgica (2 mil). El valor total de exportaciones ha pasado mil quinientos millones de euros, lo que eleva la balanza comercial a 1,1 millones netos (frente a las importaciones de petróleo por 412 millones de euros).
“Un sistema de trazabilidad único en Europa”
Los datos están contenidos en el último boletín de Coldiretti donde la asociación, junto con su brazo operativo para el petróleo Unaprol, destacan cómo - en este importante flujo de entrada y salida de aceite de oliva - el fraude, la adulteración y la adulteración son un fenómeno de alcance internacional que requiere una intervención urgente a nivel. Por ello proponen el establecimiento de un sistema telemático único a nivel europeo para el registro y trazabilidad de los aceites de oliva vírgenes. Un sistema similar al Registro Telemático de Sian ya adoptado en Italia, que ha demostrado su eficacia para garantizar la transparencia y prevenir el fraude. “Un sistema único de trazabilidad a nivel europeo garantizaría y ampliaría la transparencia en cada etapa de la producción, desde la recolección de las aceitunas hasta el embotellado. De esta manera, la producción y comercialización serían rastreables digitalmente en todos los estados, con las mismas reglas. Un sistema de trazabilidad eficaz y equitativo para todos también desalentaría las actividades ilícitas y facilitaría los controles. El aceite de oliva virgen extra italiano y europeo sería valorizado y protegido a nivel internacional”.
