Abruzzo también se está organizando para un aceite de marca Igp

Un comité promotor preparará el disciplinario para el Mipaaf
Organizaciones y Asociaciones
Vistas: 403

Se ha presentado la propuesta para el reconocimiento de la marca IGP (Indicación Geográfica Protegida) del aceite de oliva virgen extra de Abruzzo. La iniciativa, impulsada por Cia Farmers-Italianos Abruzos al Cámara de Comercio de Chieti-Pescara, tiene como objetivo “Enfocarnos en la calidad para volver a ser competitivos”. Durante la reunión, el comité de promoción, que tendrá la tarea de redactar las especificaciones del aceite Abruzzo IGP que se presentarán a la MIPAAF.
“La Región estará a su lado – comentó el vicepresidente del consejo regional de Abruzzo responsable de la agricultura Emanuele imprudente – Si bien representa un paso importante, esta propuesta es solo el punto de partida, al que debe seguir una acción fuerte orientada a la calidad y capaz de vender y promocionar el aceite IGP, que debe ser motivo de orgullo para nuestro territorio”.
LAbruzzo es la quinta región de Italia en cuanto a la producción de aceite de oliva que asciende a más de 250 quintales de aceite, de los cuales casi la 50% se concentra en la provincia de Chieti, mientras que la otra mitad de la producción se distribuye en las ciudades de Pescara (30%), Teramo (16%) y L'Aquila (4%), Gracias a unas 60 mil empresas y 530 ingeniosdispersos por toda la región de Abruzzo.
Imprudente aprovechó para adelantar que “se emitirá una medida específica para molinos que irá de la mano de esta iniciativa, para apoyar a nuestros olivareros y nuestras cadenas de suministro en un momento difícil en el que los costes de gestión muchas veces ni siquiera se pueden cubrir".

Tags: >Temerario, Abruzzo

Es posible que también te guste

Alfei: “¿Una categoría de aceites de excelencia? Bien hecho, pero…”
Aquí está el sello dedicado al aceite de oliva virgen extra

Autor

puedes leer