“El aumento de la inflación y la ralentización del crecimiento económico debido al actual escenario geopolítico está creando una nueva actitud en el comportamiento y hábitos de compra de los italianos”. lo detecta la Oficina Económica de Aipo Verona según el cual “se estima que cada punto de inflación corresponde a un -40/45% de los volúmenes de producto vendidos.
El último vídeo sobre los precios del aceite de oliva en Italia –recogido puntualmente por nuestro periódico como parte de la positiva colaboración activada con Aipo Verona– subraya precisamente esto: “Considerando que según cálculos de Ismea, la inflación alcanzará el 11% – se recuerda – Se esperan caídas de ventas del 3 al 5%. Esto también se aplica al aceite de oliva virgen extra.. Si bien aún se mantiene el consumo regular promedio, existe la percepción de que se está produciendo una caída. Esto se refleja en la contracción de los volúmenes vendidos por las principales plantas productivas. Los precios promedio han estado fluctuando durante 4 meses y los incrementos mínimos se deben al aumento de los costes de gestión ya la pérdida de valor monetario. Las cotizaciones promedio a nivel nacional están certificadas 4,62 € el kilo.
