losCrecimiento de brotes y alargamiento de inflorescencias., con botones florales espaciados y en proceso de hinchazón. Incluso si esto tercera década de abril trajo uno compensación al olivo: Pasamos de las temperaturas del verano donde alcanzó los 30°C colapsos térmicos más cerca de un clima invernal.
Esto, como lo señala elAIPO – Asociación interregional de productores de aceituna, podría causar un desaceleración temporal crecimiento y afectan la capacidad de la planta para absorber nutrientes y agua. Sin embargo, el olivo es generalmente resistente y se recupera fácilmente, siempre y cuando no se prolonguen las temperaturas frías.
El estudio sobre temperaturas sostenibles
En este sentido es útil echar una mirada retrospectiva reciente artículo publicado en OlivoNews sobre los daños a las inflorescencias del olivo con el regreso del frío en primavera. En particular, se destacó que si el tronco y las ramas también puede soportar temperaturas de -17° C durante pleno invierno y -7°/-10° C en primavera, los brotes y las hojas no toleran temperaturas inferiores a -2°/-3° C durante el crecimiento vegetativo.
Le las inflorescencias parecen ser sensibles a temperaturas cercanas o inferiores a cero, aunque no está claro cuáles son las temperaturas umbral y los tiempos de residencia a esta temperatura para inducir daños visibles en estas estructuras. El otro aspecto a considerar es la diferente susceptibilidad de los cultivares. En cualquier caso, señalaron investigadores de la Universidad Politécnica de Marche autores del estudio, “de las temperaturas y daños registrados en los olivares considerados, se puede concluir que 2°C es probablemente la temperatura umbral por debajo del cual puede haber daños a flores e inflorescencias".
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