¿Es posible no alterar las características organolépticas del aceite?

¿Será capaz el consumidor de percibir todos esos matices que siente cuando lo prueba por primera vez? ¿Y los reconocerá cuando prepare su bruschetta con el aceite nuevo en casa?
El llenado en ausencia de oxígeno permite evitar en lo posible la entrada de aire en la botella: de esta forma se evitan alteraciones organolépticas, ya que el aire, como sabemos, contiene oxígeno y el oxígeno tiende a oxidar el producto, alterando su sabor.
Por ello siempre es recomendable optar por el embotellado automático con llenado en ausencia de oxígeno.
Quinti, a fuerza de una tradición empresarial nacida hace más de 180 años y de un equipo humano joven, competente y unido, sabe asesorarte de la mejor manera.
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