Igp Calabria, aquí está el nuevo logo para fortalecer los mercados

Acuerdo de promoción con la Federación de Cocineros de la comarca

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"Calabrese en cada gota" es el resultado del nuevo logo de laIGP Calabria presentado por el Consorcio para reforzar su imagen en el mercado. Desarrollado a partir del contorno de Calabria, el logotipo aparece como un signo gráfico que, combinado con el del perfil de un olivo, evoca la tradición milenaria del cultivo del olivo en Calabria, ligada a la peculiaridad de su conformación territorial, y al prestigio del "oro verde", mediante el uso de un color que recuerda precisamente al del aceite de oliva.
Las cinco líneas que forman el tronco del olivo conducen a las cinco provincias de la Región (Catanzaro, Cosenza, Crotone, Reggio Calabria y Vibo Valentia), sobre la que descansa una copa hecha de ramas, hojas y frutos, expresión de los rasgos únicos de la olivicultura calabresa.
La promoción de la marca PGI también pasará por la colaboración: crear un sistema a través de asociaciones que involucren a los actores locales es, de hecho, uno de los objetivos del Consorcio que ha firmado un primer acuerdo importante con Federación Italiana de Chefs Región de Calabria. El convenio tiene por objeto establecer una relación sinérgica que prevé el compromiso de la Federación de utilizar y promocionar la IGP Aceite de Oliva Virgen Extra Olio di Calabria entre sus miembros y del Consorcio de organizar cursos de formación y actividades demostrativas sobre la calidad de Aceite de oliva IGP de Calabria.
En las próximas semanas se iniciará el proceso para la aprobación del logotipo por parte del Ministerio de Políticas Agrarias, Alimentarias y Forestales.