“La situación es dramática. En Puglia, esperamos que no se abra ni un molino de dos” . En la junta de accionistas de laAsociación de molineros de Puglia celebrada ayer en Bari, el presidente Stefano Caroli (en la foto, junto a los consejeros reelegidos en la renovación del consejo), no se anduvo con rodeos: “Aquí la gran mayoría de los molinos, que son mas de mil, funciona para aceite a granel.
Si no hay certeza de pedidos de la industria petrolera, nadie corre el riesgo, a estos costos de energía enloquece, para activar las maquinas. Después de todo, también a los olivareros se les debe pagar un precio más alto ya que han tenido costos importantes además de uno producción significativamente menor en comparación con el año pasado. Aquellos que compran aceitunas de Apulia de otras regiones y luego logran embotellar su propia marca a precios significativos seguirán haciéndolo y para los oleicultores podría ser una válvula de seguridad. Pero Quienes siempre han cedido la aceituna a las almazaras de la zona, especialmente a las almazaras que producen únicamente aceite a granel para revenderlo a las grandes marcas nacionales, corren el riesgo de verse cerrados.. Porque estos ingenios son muy conscientes de que, a falta de órdenes escritas, se quedarán con los depósitos llenos, a merced de un mercado de precios que es todo menos seguro. Existe la posibilidad real de que muchas de las aceitunas permanezcan en los árboles, poniendo de rodillas a toda la cadena de suministro.. Ya se lo hemos comunicado al consejero regional de agricultura donato pentassuglia esta situación desesperada y se comprometió a ver si puede encontrar recursos para soportar los mayores costos de las plantas que, como se sabe, son empresas altamente intensivas en energía. También hemos llamado la atención de los Cna como nacional que regional. Si no puede encontrar una solución aquí, implosiona el que es uno de los principales sectores productivos regionales.
