La séptima edición de “La Settimana dell'Olio“programado desde Del 28 de agosto al 1 de septiembre de 2023 en Vieste. La ciudad de Apulia se convierte capital del aceite de oliva virgen extra gracias al evento organizado por Municipio junto con numerosos socios..
Cinco días para un mundo de citas para descubrir el oro verde de Vieste: mercados, cursos de degustación, espectáculos, catas, talleres, shows de cocina, charlas e reuniones temáticas dirigido a los habitantes de Vieste, turistas, curiosos y amantes del petróleo. Para actuar como telón de fondo de los eventos programados se Olivares centenarios, almazaras, terrazas panorámicas e cuadrados sugerentes della città.
«Hemos invertido mucho en esta iniciativa y lo seguiremos haciendo porque estamos convencidos de que puede ser un motor de la economía local. El aceite de oliva virgen extra es el principal producto alimenticio de nuestra tierra, con este y otros eventos pretendemos alcanzar niveles de calidad cada vez mayores», afirma el concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Vieste Darío Carlino, que ha confiado la dirección organizativa de la "Semana del Petróleo" a Sabrina Puillo, tecnólogo en alimentos y catador profesional de aceites.
«El aceite representa la principal producción agroalimentaria del Gargano, creemos que es un gran patrimonio a valorar y lo hacemos con una serie de eventos que brindan a todos la oportunidad de conocer el aceite de oliva virgen extra en sus diversas facetas » declara el alumno.
Todas las empresas líderes del Gargano estarán mercado de productores presentar diario, comenzando comienza a 20.30, en Marina Piccola. Los visitantes podrán conocer de cerca el mundo del aceite de oliva virgen extra y saborear su inconfundible sabor.
Guiar a los participantes a descubrir el oro verde de Vieste será muchos invitados destacados: maestros olivareros y molineros de aceite, catadores profesionales, sumilleres de aceite, chefs, excelentes panaderos e innovadores enogastronómicos.
Para ver el programa completo de cinco días haga clic aquí quiénes.
