La defensa fitosanitaria en el cultivo del olivo se enfrenta hoy en día a múltiples desafíos en Italia. La primera y más difícil ha sido desde 2013, la relativa a Xylella
fastidiosa. Otros se refieren a problemas criptogámicos clásicos, como enfermedades debidas a sarna del olivo, ojo de pavo real y vercosporiosis o mancha del olivo. Otros más se pueden distinguir entre los causados por insectos que siempre han sido considerados "fitófagos clave" (como los carpófagos mosca del olivo y polilla) y los causados tanto por especies autóctonas, que han aumentado significativamente recientemente en términos de nocividad e importancia económica (como cecidomia y polilla verde), y de especies exóticas polífagas y altamente invasoras (como bicho asiático).
Las dificultades habituales de gestión, debidas a diversos problemas fitosanitarios del olivo, son dependientes: vamos cambio climático en curso (con la intensificación de los fenómenos y la variabilidad meteórica espacio-temporal); desde la copresencia territorial de olivares semiabandonados de la Arboretos recientemente desarrollados con alta intensidad de cultivo. (por densidad de plantas y mecanización); por último, pero no menos importante, de contracción de la farmacopea agrícola siguiendo la evolución de la legislación fitosanitaria comunitaria (cada vez más estricta para proteger la salud humana y el medio ambiente).
Sin embargo, este complejo de desafíos se enfrenta desde hace tiempo con confianza, aprovechando tres pilares fundamentales, válidos para todo tipo de olivicultura: 1) garantizar suficiente biodiversidad y resiliencia interna del olivar; 2) favorecerme sistemas biológicos de defensa fitosanitaria, microbiológico y biotecnológico; 3) aplicar estos conceptos clásicos de “Manejo Integrado de Plagas” (MIP) en una lógica territorial dinámica de “Manejo de Plagas en toda el Área” (AWPM, por sus siglas en inglés).
Todo esto se discutirá en la conferencia organizada por la Academia Georgofili y el Colegio Nacional de Expertos Agrícolas prevista para el próximo año. 18 de septiembre, a partir de las 15.00 horas., en la sede de la Academia de Florencia. Entre los oradores Donato Boscia, Stefania Tegli, Angelo Canale, Bruno Bagnoli, Eric Conti, Riggero Petacchi, Alice Caselli, Osea Putignano. Participación, sí. en persona y en línea, sólo podrá realizarse cumplimentando, antes de las 14.00 horas del viernes 15 de septiembre de 2023, el formulario disponible en georgofili.it o descargable directamente quiénes.
