“Mediodía pálido y absorto
junto al muro de un jardín en llamas,
escucha entre las espinas y la maleza
chasquido de mirlos, susurro de serpientes”.
Así el poeta genovés Eugenio Montale describí yo muros de piedra seca, símbolo de Liguria. Este paisaje agrícola en terrazas, fruto de un esfuerzo centenario que ha modificado la estructura agreste de las laderas, ha permitido crear zonas cultivables donde no las había, apoyadas en muros de piedra seca, recogida en superficie o extraída de la roca. Las terrazas tienen un valor histórico con profundos vínculos con el paisaje consolidado y la protección del suelo.
Pero hoy están seriamente amenazados… por los jabalíes. Sí, porque los ungulados que deambulan por las terrazas de noche, pero a menudo también de día, sobre todo al oeste, entre las provincias de Imperia y Savona, son responsables no solo de graves daños a la agricultura, sino del desmoronamiento de las propias murallas. .
es su vocero Giovanni Benza, concejal de Aifo de Liguria (en la imagen). “La situación ya no es sostenible –explica– y muchos compañeros siguen señalando que a este ritmo la olivicultura corre el riesgo de quedar abandonada. Hablamos de pequeñas parcelas de terreno, donde los olivos contribuyen no sólo a producir un excelente aceite, sino también a garantizar un paisaje único. El paso de los jabalíes que hozan en busca de aceitunas caídas implica el desmantelamiento de piezas enteras de muro de piedra seca, que sólo unos pocos dispuestos tienen la fuerza de volver a unir hasta la próxima incursión. El consiguiente hundimiento del terreno imposibilita las prácticas agrícolas más simples, como cortar el pasto”.
Un problema al que se suma la inestabilidad hidrogeológica por la desaparición de los arroyos que garantizan la salida del agua. “Ya nadie los limpia -añade Benza- y las aguas se dispersan en el terreno muy escarpado con consecuencias inevitables, sobre todo donde los muros ceden precisamente por el paso de los ungulados”. Sería necesaria una intervención de la Región, pero Benza está desmoralizado: "Hemos señalado este problema varias veces, sin obtener nunca respuesta".
